유전자조작식품

목차

1. 유전자 재조합 식품이란?

2. 유전자 재조합 식품을 만드는 방법

3. 유전자 재조합 식품의 종류

4. 유전자 재조합 식품의 영향

5. 결론

본문내용

우리 나라에서도 용어에 대한 정의나 용어 자체도 아직 통일되어 있지 않으며 다양한 용어가 사용되고 있다. 식품안전청은 '유전자 재조합식품'으로 명명하고 '식량증산, 영양성분의 개선, 저장성 향상 및 병충해 내성 향상 등을 위하여 생물공학기법으로 처리한 생물체로부터 유래한 식품'으로 정의하며, 농림부는 '유전자변형농산물'이란 용어를 사용하고 있다.
GMO(Genetically Modified Organism)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의한다.

참고 자료

없음