지방질
등록일 2001.06.07
한글 (hwp) 5페이지 가격 1,000원
한글 (hwp) 5페이지 가격 1,000원
다운로드
장바구니관심자료
소개글
지방질에 대한 대략적인 것들이 모두 들어 있습니다.읽어보시면 많은 도움이 되리라 생각합니다.
목차
1.지방질이란?2.지방의 구조
3.지방의 종류
4.지방의 기능
5.지질의 소화와 흡수
6.지질의 대사
본문내용
지질을 구성하는 기본원소는 당질과 마찬가지로 탄소(C), 수소(H) 및 산소(O)이나 지질의 원소구성이 달라짐으로써 당질과는 전혀 다른 성질을 지니는 지질이라는 화합물이 만들어진다. 지방은 물에 녹지 않으며, 유기용매에만 녹는 물질로서 주로 동물의 피하조직과 식물의 종자에 함유되어 있다. 지방은 탄수화물보다 g당 열량발생량이 많아 영양적으로는 에너지급원으로 중요하며, 지방을 구성하는 몇 가지 지방산은 성장발육에 필수적인 요소로 중요하다. 일반적으로 지방은 형태에 따라 지질(fats)과 기름(oil)으로 나눈다. 지질은 상온에서 고체상태로 있는 지방을 말하며, 기름은 액체상태로 있는 지방을 말한다. 체내에서 주로 발견되는 지방이나 지질들은 중성지방(triglyceride,TG), 인지질(phospolipid) 및 콜레스테롤(cholesterol)이다. 중성지방은 자연계에 존재하는 지질의 98∼99%를 차지하는 가장 흔한 지질로서 전신에 걸쳐 위치하고 있는 지방세포와 골격근 내에 저장되어 있으며 체내에서 유산소대사에 의해 ATP를 생산할 수 있는 에너지원으로 사용된다. 그러나 과다의 지방섭취는 관상동맥질환과 같은 심혈관계에 장애를 발생시키거나 비만증을 초래한다.판매자 정보
97203040 
- 저작권
- 환불정책
위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
이 자료에 대해 궁금한 점을 판매자에게 직접 문의하실 수 있습니다.
상업성 광고글, 욕설, 비방글, 내용 없는 글 등은 운영 방침에 따라 예고 없이
삭제될 수 있습니다.
다운로드가 되지 않는 등 서비스 불편사항은 고객센터 1:1문의하기를
이용해주세요.
구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.