재배학원론 기말 과제물

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목차

1. 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오.

2. 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계를 설명하시오.

3. 지구온난화의 원인과 농업생태계에 미칠 영향들을 논하시오.
1) 서론
2) 본론
3) 결론

4. 작물의 수확 후 관리 요인을 품질과 관련지어 논하시오.
1) 서론
2) 본론
3) 결론

본문내용

1. 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오.
작물이 원래의 것과 다른 여러 갈래의 것으로 갈라지는 현상을 작물의 분화라고 하며 작물 첫 단계 분화과정은 자연교잡과 돌연변이에 의한 유전적 변이의 발생이다. 새로 생긴 유전형은 도태와 적응을 통하여 생활하게 되고 어떤 생태조건에서 오래 생육하게 되면 더 잘 적응하는 순화의 단계에 들어간다. 분화의 마지막 과정은 성립된 적응형들이 유전적인 안정상태를 유지하는 것이다.
일본의 유전학자 기하라는 서로 다른 종의 밀을 교배한 잡종의 염색체 수 유전연구에서 염색체의 기본 수를 발견하고 이 염색체군을 게놈(Genom)이라 정의하였으며 1립계 밀은 2배체인 AA게놈을 2립계 밀은 4배체인 AABB게놈을 그리고 보통계 밀은 6배체인 AABBDD게놈을 가진다고 하였다.
세계에서 재배되는 밀은 23종이 있는데 염색체 수가 14개인 1립계(Triticum monococcum), 염색체 수가 28개인 2립계(Triticum. dicoccum, T.durum T.turgidum)와 티모피비계(T.timopheevi), 염색체 수가 42개인 보통계(T.aestivum)로 구분된다. 가장 널리 재배되는 빵밀은 보통계 6배체(AABBDD)인 트리티컴 에스티붐(T.aestivum)이다.
코카서스지방에서 근동지방 사이에 분포되어 있는 AA게놈 조성을 가진 야생 1립계 밀과 게놈조성이 BB인 개밀(Aegilops속) 간 자연교배에 의해서 AABB의 게놈조성을 가진 2립계 밀이 출현하였다. 그리고 이 2립계 밀과 코카서스 지방에서 이란 북부지방에 걸쳐 분포되어 있던 또 다른 종류의 개밀(Aegilops squarrosa, DD게놈)이 자연적으로 교배되고 그 잡종식물의 염색체 배가에 의해서 게놈조성이 AABBDD인 보통계 밀이 탄생하였다.
서로 다른 A, B, D 세종류의 게놈이 모여 있는 보통계 밀은 그 조상들과 비교했을 때 이삭이 크고, 건조와 저온조건에 잘 적응하며 밀가루에 글루텐이라는 단백질이 많이 함유하고 있어 빵을 마드는데 적당하다는 장점을 가져 전 세계로 전파되었다.

참고 자료

「재배학원론」 류수노 외, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2015
네이버 지식백과, 지구온난화,
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5702225&cid=64656&categoryId=64656
네이버 기상학백과, 이산화탄소,
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5702156&cid=64656&categoryId=64656
네이버 지식백과, 염화불화탄소,
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5702149&cid=64656&categoryId=64656