2020학년도 2학기 식용작물학1 기말시험(온라인평가)

소개글

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목차

1. 서 론

2. 본 론
a) 벼의 기상생태형
① 기상생태형에 따른 분류
② 기상생태형의 지리적 분포
③ 기상생태형의 재배적 특성
b) 우리나라 조생종 벼를 필리핀에서 재배했을 때 예상되는 생육특성
① 필리핀의 기후
② 필리핀에서 우리나라 조생종 벼의 재배와 특성

3. 결 론

4. 참고문헌

본문내용

벼의 조상은 약 1억 4천만 년 전에 지구에 출현하여 오랜 진화를 거쳐 약 1만5천년에서 1만년 경에 재배벼가 되었을 것으로 추정된다. 벼는 밀,옥수수와 함께 세계3대 작물로 재배화 된 후 여러 경로를 거쳐 세계전역으로 퍼져나가기 시작하였다. 벼에는 인디카, 자포니카 및 자바니카의 3종류가 있으며 식물체와 낟알의 모양이 다를 뿐 아니라 생장에 필요한 환경조건도 달라 재배국가가 확연히 구분된다. 우리나라 벼는 중국으로부터 전래되었다고 추정된다. 전래 당시 반달형 돌칼과 흠자귀등 당시로서는 최첨단의 농기구가 유입되면서 농업생산성이 향상되고 고대국가 형성의 기틀에도 기여하였을 것으로 추정된다..
벼는 크게 3가지로 구분된다. 자포니카 계열, 인디카 계열, 자바 계열. 자포니카 계열은 대표적으로 우리나라, 일본, 중국에서 주로 식용으로 사용하고 있고, 인디카 계열은 대부분 동남아 지역에서 식용으로 사용한다. 자바 계열은 아프리카 일부지역에서만 재배하고 있다. 일반적으로 우리나라와 같은 온대지역에서 개발된 벼 품종을 그대로 열대지역에 가지고 가서 재배하게 되면, 열대지역의 낮 길이가 온대지역보다 2시간 이상 짧고 기온이 높고 또 벼 심은 지 한 달 남짓 되면 이삭이 나오기 때문에, 벼 키는 무릎보다 작게 되고, 이삭도 3, 4개 밖에 안 되는데다가 길이도 손가락 길이 정도 되고, 벼 알 자체가 20개도 달리지 않게 된다. 그래서 결과적으로 수확량이 정상적으로 자랐을 때 보다 10%밖에는 안 된다. 우리나라 농촌진흥청의 연구진은 필리핀에서도 재배할 우리나라 쌀과 같이 밥맛이 좋은 벼를 재배할 수 있는 온대벼를 개발하기 위하여 프로젝트를 추진했고, 우리 쌀과 같은 밥맛을 갖는 열대지역에 적응하는 온대벼 ´MS11´을 개발했다. 우리나라는 곡물의 73% 가량을 해외의 수입에 의존하고 있는 상황이다. 그 중에서 95% 이상을 미국, 중국 등 5개국에 수입하고 있고, 따라서 세계적인 식량위기가 발생했을 경우에는..

<중 략>

참고 자료

박순직 외 1, 식용작물학1, 한국방송통신대학교, 2020
이충근 외 4, 미래 기후변화 및 그에 따른 재배시기 조정이 벼 생태형별 생육기간과 생육온도에 미치는 영향, 한국작물학회, 2011
조영찬 외 12, 우리나라 벼 품종개발 변천사 및 성과, 농촌진흥청 국립식량과학원, 2020
김한호 외 5, 쌀 해외 수요확대(수출, 식량원조 등) 방안 연구, 서울대학교 산학협력단, 2016
이창민 외 8, 국내 육성 벼 품종 입형 관련 특성 분석, 한국작물학회, 2020
박현수 외 9, 국내 육성 벼 품종의 필리핀 우기재배에서의 이삭형질 변이 및 특성, 한국육종학회, 2011