비만학개론 기말

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목차

1. 9주 1차시 - 비만 치료 방법_식이요법, 행동요법
2. 9주 2차시 - 비만 치료 방법_운동요법, 약물‧수술치료
3. 10주 1차시 - 단식과 에너지 대사
4. 10주 2차시 - 간헐적 단식
5. 10주 3차시 - 섭식장애
6. 11주차 1차시 - 요요 현상
7. 11주차 2차시 - 체중 조절점 이론
8. 11주차 3차시 - 체중 유지를 위한 식생활 관리
9. 12주차 1차시 - 잘못된 식생활_초가공식품
10. 12주차 2차시 - 잘못된 식생활_액상과당&합성감미료
11. 12주 3차시 - 현명한 식품 선택
12. 13주차 1차시 - 유행 다이어트의 허와 실(1)
13. 13주차 2차시 - 유행 다이어트의 허와 실(2)
14. 13주차 3차시 - 유행 다이어트의 허와 실(3)
15. 14주차 1차시 - 장내미생물
16. 14주차 2차시 - 장내 미생물과 비만
17. 14주차 3차시 - 장내 미생물 변화 요인들

본문내용

체중 감량 목표 설정
- 현재 체중의 5-10%를 6개월 이내 감량
- 1달에 2kg 감량(1주일에 0.5kg 감량)
- 현재 체중의 3-5%만 감량해도 심혈관계질환의 위험인자 개선 가능
- 체지방 감량 최대화
- 근손실 최소화
- 체중 감량 후 요요현상 발생 막아 건강 체중을 오랫동안 유지

비만의 원인
개인적 요인 : 욕구중독, 유전, 호르몬 대사, 식습관, 운동 신체활동량, 수면 스트레스 면역

체중 감량 방법
- 식사요법, 행동요법, 운동요법 병행
- 약물치료 : 체질량 지수 25kg/m^이상인 환자에서 비약물치료로 체중 감량에 실패한 경우 약물 처방
- 수술치료 : 체질량 지수 35kg/m^이상인 환자, 체질량 지수 30kg/m^이상이면서 동반질환을 가지고 있는 환자에서 비수술치료로 체중 감량에 실패한 경우 수술 치료 고려

이상체중비 90-100% : 정상

하루 필요 열량 = 표준 체중 x 활동량에 따른 열량

1주일에 0.5kg을 감량하기 위해 줄여야 할 에너지 섭취량 계산
: 하루 에너지 섭취량 = (매일 섭취하는 실제 섭취량) - 500kcal/일

영양소 배분
당질(탄수화물) : 총 열량의 50-60%
단백질 : 표준체중 kg 당 1.0-1.5g의 단백질 섭취
지방 : 총 열량의 25% 이내 *포화지방산 : 총 열량의 6% *트랜스지방 : 최소 섭취

끼니에 따른 식사 배분
- 하루 3끼 식사와 간식 2회로 배분(식사는 400-500kcal이하, 간식은 100kcal이하, 아침:점심:저녁 3:3:2)

건강한 체중 감소를 위한 식단 계획
1. 체중을 감량하려면 에너지 섭취 줄이기, 에너지 제한 정도는 개인의 특성 및 의학적 상태에 따라 개별화
2. 영양적으로 적절한 방법
3. 개인의 특성 및 의학적 상태에 따라 다량영양소의 비율 개별화
4. 음주를 과다하게 하면 에너지 섭취가 증가하고 대사 이상이 생길 위험이 증가하므로 음주 횟수, 음주량 제한

참고 자료

없음