23년 1학기 현대인의 질병과 영양(기말고사)

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본문내용

1. ( ) 안의 적절한 답을 띄어쓰기 없이 한글(4글자)로 쓰시오. 알러지를 유발하는 식품 중 치즈, 와인, 참치, 고등어 등에는 고통적으로 ( )이(가) 포함되어 있다. 히스타민

2. 그레이브스병은 갑상선기능저하증의 일종으로 갑상선자극 면역글로불린이 갑상선자극호르몬 수용체와 잘못 결합될 때 발생하는 기관 특이 자가면역질환이다. X

3. 신경계 질환에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1) 뇌졸중의 장애증상에는 언어장애, 연하장애, 인지장애 등이 있다.
2) 대뇌피질 이형성증은 전두엽과 두정엽 간질의 주요 원인이다.
3) 저칼슘증과 저혈당증은 노년기에 뇌전증의 원인이 되는 대표적인 질환이다.
4) 뇌전증이란 뇌의 신경세포가 일시적 이상을 일으켜 과도한 흥분상태를 나타내는 질환이다.
5) 색전성 뇌경색의 원인은 심장 및 경동맥에 생긴 혈전이다.

4. 면역기능과 관련된 영양소의 설명으로 옳지 않은 것은?
1) 셀레늄: 섭취 부족 시 신생아의 NK-cell & B-cell의 세포수가 감소한다.
2) 비타민C: 백혈구와 T-cell & B-cell의 기능을 향상시킨다.
3) 비타민B: 단백질의 신진대사를 증가시킨다.
4) 지방: 오메가-6 지방산은 B-cell의 생성을 저해한다.
5) 아연: 섭취 부족 시 사이토카인의 기능이 소실된다.

참고 자료

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