무기질 과잉 결핍 증상 및 운동 수행 능력과의 관계와 증상

소개글

무기질이 과잉되거나 결핍되었을 경우 나타나는 증상 및 결과를 정리한 글과, 무기질이 과잉되거나 결핍되었을 때 운동 수행 능력에는 어떠한 영향을 주며 그로 인한 증상에는 어떠한 것들이 있는지 정리한 레포트 입니다.

목차

※무기질과 운동 수행 능력(과잉과 결핍의 결과)
①무기질이란 무엇인가? [무기질과 보통의 과잉과 결핍 증상]
②무기질과 운동 수행 능력[무기질이 과잉되거나 결핍되었을 경우 운동 수행 능력에는 어떠한 결과가 일어나는가]

본문내용

※무기질과 운동 수행 능력(과잉과 결핍의 결과)
①무기질이란 무엇인가? [무기질과 보통의 과잉과 결핍 증상]
⇒무기질은 인체 구성시 반드시 필요한 영양소로서 조직 또는 체액 속에서 대사반응에 필요한 산도 또는 염기도를 정상으로 유지하도록 조절하며, 물의 균형을 맞추어준다.
다량무기질로는 칼슘·인·마그네슘·소듐·포타슘·염소·황 등이 있고, 인체의 생명유지에 필수적인 미량무기질로는 철분·아연·구리·요오드·불소·셀레늄·망간·크롬·몰리브덴·코발트 등이 있다. 음식을 통해 이것을 섭취하는데, 너무 적게 섭취하거나 너무 많이 섭취하는 경우에는 인체에서 여러 문제를 일으킬 수 있다.

②무기질과 운동 수행 능력[무기질이 과잉되거나 결핍되었을 경우 어떠한 결과가 일어나는가]
⇒무기질에는 하루 100mg 이상을 섭취해야하는 다량 무기질과 하루에 단지 수 mg만 섭취하는 것이 필요한 미량 무기질이 있다. 무기질은 운동 수행과 관련이 있어서 이들을 잘 섭취해 줘야 만이 사람의 수행 능력에 무리가 없다.
먼저 다량 무기질에는 칼슘이 있다. 칼슘은 phosphorylase kinase를 활성화 시켜서 글리코겐 대사에 중요한 역할을 수행하기 때문에 칼슘이 결핍될 경우 신경, 근 기능과 글리코겐 분해과정을 방해하여 운동 수행능력을 저하시킬 수 있다. 또한 근 경련의 원인이 될 수 도 있으며 대부분 여분의 것은 배설되나 경우에 따라서는 축적될 수 있어 비정상적인 심장 리듬과 근 쇠약을 초래 할 수 있다.
두 번째로 다량 무기질로 인이 있다. 인의 경우 인산염의 형태로 음식물에 광범위 하게 분포하기 때문에 정상적 식생활을 한다면 식이성 결핍으로 되는 경우는 흔하지 않다. 그렇지만 만약 장기간에 걸쳐 제산 화합물을 이용한 경우 장기에서 인의 흡수를 감소 할 수 있기 때문에 결핍이 생길 수 있다. 그렇게 되면 근 쇠약 등의 칼슘과 골밀도 손실이 생길 수 있다. 또한 너무 많은 경우 만성적 신부전증으로 이어져 신장 기능 감소가 온다.

참고 자료

없음