3. Calorimeter

소개글

영양판정 레포트 입니다.

목차

없음

본문내용

실험제목 및 주제
Dietary Assessment
부 제 목
3. Calorimeter를 이용한 24시간 소비열량조사와 생활시간조사, 영양지식 및 태도 조사
실험날짜
2007년 9월 6일
실험기구
calorimeter, 영양지식 조사지, 영양태도 조사지
사용방법
<실험1>
◆ 24시간 소비열량 조사
① calorimeter를 몸에 지닌채 24시간 활동을 기록
☞ calorimeter 사용법
-왼쪽의 스위치를 켜고 성별→나이→신창→체중 순으로 버튼을 누른다.
예) 남자, 45세, 신장 178cm, 65kg일 경우
남자: 2번 버튼을 누른 후 "set"을 누른다.
45세: 2번 버튼으로 4를 취하고 3번 버튼으로 5를 누른 후 “set"을 누른다.
신장: 1번 버튼으로 1을, 2번 버튼으로 7을, 3번 버튼으로 8을 누른 후 “set"을 누른다.
체중: 2번 버튼으로 6을 취하고, 3번 버튼으로 5를 누른 후 "set"을 누른다.
② 24시간 식생활 내용을 조사하여 아침, 점심, 저녁 및 총 섭취량으로 구분하여 분석한다.
③ 24시간 동안의 생활시간을 아침에 눈을 뜬 후부터 분 단위로 조사하여 각 활동의 단위 시간에 필요한 소모 열량표를 이용하여 계산한다.
<실험2>
◆ 영양지식 조사지의 개발
연령에 따른, 질병에 따른 영양지식 조사지를 개발하여 본다.
◆ 영양태도 조사지의 개발
미국에서 개발된 지방 섭취 감소에 대한 태도지를 참고하여 다양한 영양태도 측정용 조사도구를 개발하여 보자.

참고 자료

없음