[일반화학실험] 생활 속의 산 염기 분석 실험 사전 보고서

소개글

[일반화학실험] 산과 염기의 중화반응을 이용해서 적정하는 방법으로, 산이나 염기의 농도를 알아낸다.

목차

Subject. 생활 속의 산-염기 분석
Object. 산과 염기의 중화반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알아낸다.
Date.
Reagents & apparatus.
Theory.
(1) 산과 염기
(2) 산 염기 적정
Procedure.
실험 A. 식초분석
실험 B. 아스피린 분석
실험 C. 제산제 분석

본문내용

Reagents & apparatus.

지시약 (페놀프탈레인) 1)
pH 미터 2)
식용 식초 3)
아스피린 정제 4)
식용 소다 5) 또는 제산제 6)
0.5M NaOH 표준용액 7)
0.5M HCl 표준용액 8)
250mL 삼각 플라스크
25mL 뷰렛 9)
스탠드와 뷰렛 클램프
저울
막자사발
가열기와 자석식 젓게
피펫
증류수

*1 산-염기 지시약 (acid-base indicator) - pH에 따라 예민하게 변색하는 용액
지시약은 그 자체가 약한 산이나 약한 염기인 복잡한 유기 화합물이다. 그러므로 지시약을 너무 많이 사용하면 적정의 불확실도가 커지게 되므로 최소량을 사용해야 한다. 그리고 지시약의 종류에 따라서 색이 바뀌는 pH 범위가 다르기 때문에 적정하는 산과 염기의 종류에 따라서 적당한 지시약을 선택해야 적정의 불확실도를 줄일 수 있다. 예를 들어서 약한 산인 아세트산을 수산화 나트륨으로 적정할 경우에는 당량점 부근에서의 pH 변화가 작기 때문에 지시약을 현명하게 선택해야 한다. 이 경우에는 당량점에서의 용액이 약염기성이기 때문에 페놀프탈레인이나 티몰블루 또는 알리자린옐로우 등이 적당하다.

참고 자료

표준 일반 화학 실험 제 6개정판 (대한 화학회, 천문각, p 109-118)
일반 화학 제 2판 (화학교재 편찬 위원회, 탐구당, p 295, 529-563)
화학 용어 사전 (화학용어사전 편찬회, 일진사)
최신 화학 용어사전 (John Daintith, 대광서림)
화학 대사전 1, 5, 6, 7, 8 권 (박용, 도서출판 세화)