[국제마케팅] 스타벅스 마케팅 전략

소개글

스타벅스 마케팅 믹스의 모든 것
이미지와 방대한 자료 있어 화려함

목차

Ⅰ. 서 론
1. 회사소개
2. 스타벅스 코리아
3. 선정이유
4. 자료수집방법, 범위 및 조사의 목표
(1) 자료수집방법
(2) 자료수집범위
(3) 조사의 목표

Ⅱ. 본 론
【외부환경분석】
1. 한국 커피산업 현황
(1) 인스턴트 커피의 개발
(2) 인스턴트 커피의 현 상황과 전망
2. 외국계 에스프레소 업계 현황과 분석
(1)외국계 에스프레소 전문점의 진출
(2) 외국계 에스프레소 전문점의 현황
(3) 외국 에스프레소 업체별 특징-국적에 따른 색깔 뚜렷
3. 국산 브랜드 에스프레소 전문점
(1) 가맹사업 표방, 99년 이후 급속 증가…성장세 이어질 듯
(2) 국산 브랜드 에스프레소 전문점 현황
(3) 국산 에스프레소점의 특징

【내부환경분석】
1. 기업의 Vision
(1) 직원 복지는 가장 확실한 미래 투자
(2) 사회와 함께 성장하는 기업
2. 기업의 Objection
(1) 미국풍에 따른 거부감
(2) 비싼 가격의 고수
(3) 일회용품 사용은 환경오염을 등한시한다는 비판

【기능적 분석】
1. 마케팅
(1) 편안한 한국식 매장
(2) 위치가 곧 경쟁력
(3) 때론 원칙깨는 유연성
(4) 문화 마케팅으로 고객 유혹
(5) 전문적인 교육
2. 생산
(1) 순한맛의 커피
(2) 부드러운 맛의 커피
(3) 개성있고 매력적인 커피
(4) 카페인을 제거한 커피

【마케팅전략】
1. 실질적 타겟 마케팅
(1) 현 주타겟 대상 - 20대초반～30대 중반 여성집단
(2) 향후 실질적 타겟 마켓 - 커피를 즐기는 모든 사람
2. Marketing Mix
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

Ⅲ. 결 론
1. 커피의 대중문화론
2. 발전 방향
(1) 항상 가까이 있는 스타벅스 추구
(2) 좀더 안락한 공간
(3) 환경친화적인 기업으로서의 이미지 확립

본문내용

2. Marketing Mix
(1) Product
스타벅스에서는 카페라떼, 에스프레소, 카페모카, 카페 아메리카노, 에스프레소 콘 파나, 카푸치노, 에스프레소 마키아또, 드립 커피 등 20여종의 다양한 커피를 즐길 수 있으며, 커피와 잘 어울리는 머핀과 샌드위치, 치즈케익, 타트 등 28가지 신선한 제품을 매일 아침 접할 수 있다. 스타벅스 원두를 판매하고 있으며 머그잔과 텀블러 등의 커피 관련 액세서리도 함께 판매한다.
스타벅스는 아라비카 종의 고급 원두만을 사용하고 일정 시간이 지난 커피는 판매하지 않아 신선도가 높은 커피를 제공한다. 스타벅스에서 즐기는 커피 맛은 세계 어느 곳이나 똑같은 맛을 내는 것으로도 유명한데, 이것은 최고의 아라비카산 원두를 스타벅스 로스트라고 하는 독특한 방법으로 볶아내어 각국의 스타벅스 체인점에 항공 배달해 사용하기 때문이다. 자신만의 취향에 맞는 커피를 마실 수 있도록 최대한 배려하기 위해, 따뜻한 커피는 세 가지, 차가운 커피는 두 가지 사이즈로 선택할 수 있고 고유의 조리 방법이 있지만 기호에 따라 에스프레소 샷을 추가할 수도 있다. 또한 컨디먼트 바가 있어 시나몬, 바닐라, 초콜릿 가루와 밀크, 시럽 등을 취향에 맞게 넣어 먹을 수 있다.

참고 자료

국제마케팅론 “신영사”
International Marketing 교재
호텔마케팅론 “이화인 저”
스타벅스, 커피 한 잔에 담긴 성공 신화 "Schultz, Howard 저“
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http://www.istarbucks.co.kr/ko/home.htm
www.coffeero.com
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www.happycampus.com "스타벅스“
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보건복지부, 문화관광부, 재정경제부, 통계청 Homepage
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네스카폐 [http://www.nescafe2u.co.kr]
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다움까폐-스타벅스를 좋아하는 사람[http://cafe5.daum.net/_c21_/]
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․ 외식경제신문 http://www.foodbank.co.kr
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