글로벌마케팅(국내기업분석, 해외시장 환경분석, 제과시장 분석 등)
- 최초 등록일
- 2017.06.25
- 최종 저작일
- 2016.01
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목차
1. 국내산업분석 - 제과산업
2. 국내기업분석 - 오리온
3. 해외시장 환경분석(중국)
4. 해외시장 환경분석(러시아)
본문내용
1)Q의 정체 (국내 인구 증가세 둔화와 소비 트렌드 변화로 출고량 정체)
필수 소비재 성격을 갖는 제과산업은 인구 증가세, 소비 트렌드 등에 영향을 받는다. 하지만 최근의 국내 인구 증가세 둔화와 웰빙 트렌드에 맞물려 제과업체의 국내 출고량 자체는 둔화되고 있는 실정 이다. 따라서 국내 제과 업체들은 더 많은 수요를 찾아 해외로 진출하고 있다.
2) P의 상승 (개당 가격의 상승으로 매출액은 전반적으로 상승 중)
제과 출고량 자체가 정체 상태를 겪으면서 시장이 포화상태에 이르자 국내 제과업체들은 개당 가격을 올리는 전략으로 매출액 상승을 이끌어왔다.
과거 IMF 시기 다른 산업들의 위기와 달리 제과산업은 원재료 가격 상승을 제품가격인상으로 대응하 며 버텼다. 제과산업은 그 특성상 다른 음식료 소재 산업과 다르게 한번 인상한 가격을 낮추지 않을 수 있고, 가격이 납득할 정도 만 올라도 매출은 꾸준히 유지되는 필수소비재적성격을 갖고 있어 정체된 출 고량에도 꾸준한 매출상승을 이끌 수 있었다.
3) 성장성 보다는 수익성 측면 강조
앞서 말한 것 처럼 국내 제과업체는 Q의 정체와 P의 상승으로 지속적인 매출액 상승을 유지할 수 있 었다. 하지만 제과산업의 특성상 P를 큰 폭으로 상승시키기 힘들기 때문에 전체적인 매출을 폭발적으 로 증가하기 어렵다. 따라서 국내 제과 산업의 키워드는 성장성이 아닌 수익성에 있다.
4) 국내제과 산업의 Key factor (수익성측면)
따라서 제과산업을 예측하기 위한 key factor 는 결국 수익성과 관련한 지표들일 수 밖에없다. 음식료 업종의 가장 큰 비용 변수는 주요 원재료인 곡물가격과 마케팅 비용이다. 곡물가격은 곡물 생산업체에 서 음식료 업체들에게 최종적으로 제공되는 곡물 수입 오퍼가격을 의마흔ㄴ데 이는 환율, 운임지수 등 에 영향을 받는다. 또한 마케팅 관련 판관비 역시 제과 업체들의 수익성에 영향을 미치는 중요한 요소 이다.
참고 자료
없음