투석환자의 고인산혈증, 고칼륨혈증관리를 위한 식사요법

목차

1. 투석환자의 식이?
2. 고인산혈증, 고칼륨혈증 관리를 위한 식사요법
3. 식사요법의 필요성

본문내용

투석환자의 식이?
투석환자의 영양상태에 영향을 미치는 요인으로는 식욕부진, 메스꺼움, 구토, 경제 형편상가난과 실직, 식사요법으로 인한 제한된 식품의 선택, 불충분한 단백질 섭취 등 여러 가지 요인에 의해 섭취량이 감소하게 된다. 또한 투석으로 인해 단백질이 손실되며, 총 열량 섭취의 감소로 식이 단백질 이용이 저하되므로 전반적인 단백질 필요량은 증가하게 된다. 따라서 투석환자의 영양상태를 개선시키기 위해서는 적절한 투석 처방이 이루어져야 하며 되도록이면 식사제한도 완화하도록 해야 한다. 투석 빈도수, 잔여 신기능, 환자의 체격에 따라 영양 권장량은 달라지며 혈액투석의 영양 권장량은 다음과 같다.

단백질
1.1~1.4g/kgIBW 60-70%정도를 HBVprotein으로 섭취하고 개인의 투석 특성에 맞게 조정한다.
열량
30~35kcal/kgIBW
염분
5~10g/day o 칼륨: ≤2g/day
인
≤17mg/kgIBW
칼슘
1400-1600mg/day
수분
1일 urine 양 +500-1000ml

1. 식이요법의 현실
● 신부전증의 식이요법은 여러 가지 문제점(식사에 제한이 많고, 환자의 음식물을 따로 마련하여야 되는 번거로움과 평소에 좋아하던 음식 대신에 다른 음식을 섭취해야 되는 불편, 커피 등의 기호식품을 자제해야하는 점) 때문에 실제로 지키기에 어려움이 많다.
● 성공적으로 수행하기 환자 자신의 많은 노력과 인내심이 필수적이다. 아울러 관계되는 신장 내과 전문의, 전문 영양사 및 간호사들의 적극적인 참여와 이해심, 지속적인 교육 등의 뒷받침이 없으면 순응도도 떨어지고 만족할 만한 성과를 얻기가 힘들다. 또한 식이요법중인 환자에서는 정기적으로 섭취하는 식사가 적절한지와 영양 상태를 평가하여 영양상의 문제점을 조기에 발견하고 방지하는 것이 필수적이다.

고인산혈증, 고칼륨혈증 관리를 위한 식사요법
1. 고인산혈증이란? (hyperphosphatemia)
1) 인이란?
- 인은 체내에서 칼슘과 결합한 형태로 존재하며, 뼈와 치아 등을 구성하는 중요한 인체 구성 무기질 중의 하나이다.

참고 자료

없음