로컬푸드

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장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물을 말하는데, 흔히 반경 50km 이내에서 생산된 농산물을 지칭함
로컬푸드 운동은 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 단축시켜 식품의 신선도를 극대화시키자는 취지로 출발.
먹을거리에 대한 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 최대한 줄임으로써 농민과 소비자에게 이익이 돌아가도록 하는 것
예) 지산지소 운동(일본), 100마일 다이어트운동(북미)
우리나라는 2008년 처음 도입

로컬푸드의 장점

경제적
-지역사회 유지 발전
-농민생활의 안정화
-지역경제의 다양화
-대안시장의 창조
생태적
-농촌환경과 도시환경을 개선
-농업성 생물 다양성을 증진
-지구온난화 방지(이동거리 감소로 인한 탄소배출억제)

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