[발효공학] Alpha-Amylase 분석을 위한 실험방법들

등록일 2002.10.09 한글 (hwp) | 11페이지 | 가격 300원

목차

Amylase들의 종류
Alpha-amylase 역가 측정 방법
-Colorimetric Methods(비색정량법)
-Reducing Sugar Methods (환원당 방법)
-Chromogenic or Dyed Substrate Methods
-Defined Substrate Method
-Viscometric Methods
-Brabender Amylograph Method
-Falling Number Method
-Rapid Visco-Analyzer Method
-Viscosity Method
-Nephelometric Method
-Fluorometric Method (형광측정법)
-Gel Diffusion Method (Gel 확산법)
-HPLC Methods
-Immunologic Methods( 면역방법)
Summary


본문내용

Amylase들은 곡물들의 carbohydrase 효소계의 한 구성성분이다. Amylase 들은 당을 가수분해시켜 다양하고 작은 분자량수준의 최종산물을 만든다. amylase들의 종류로는 α-amylase, β-amylase, glycoamylase 그리고 debranching 효소들로서 구분될 수 있다.

*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 비색 정량법-BCA 시약을 이용한 단백질의 함량 분석 3 페이지
    서론 BCA : bicinchoninic acid 단백질이 구리 이온을 환원시킬 수 있는 성질을 이용한다. 단백질에 의해 환원된 구리 이온은 BCA용액과 반응을 해서, 보라빛의 화합물을 생성하게 된다. 이 화합물은 빛의 ..
  • 비색정량법 - Bradford 단백질 분석법 3 페이지
    서론  정량(Quantitative)과 정성(Qualitative) - 정량 : 시료를 구성하고 있는 각 성분의 양을 구하는 분석법 - 정성 : 시료의 성분이 무엇인지 검출하여 알아내는 분석법  ..
  • [일반생물학실험] bradford assay를 이용한 단백질의 정량 8 페이지
    1. 실험 목적 1.1. 수용액에 녹아있는 단백질의 양을 Bradford 방법으로 정량한다. 이를 위해 표준 용액을 이용한 표준곡선의 작성과 비색정량법을 습득한다. 2. 실험 이론 및 원리 2.1. 단백질의 구조 단..
  • [생물]베네딕트 방법에 의한 환원당 측정 2 페이지
    <실험제목> 베네딕트 방법에 의한 환원당 측정 <실험목적> 베네딕트 용액을 이용하여 몇 가지 환원당을 검출하고 색깔 변화를 관찰하자 <실험이론> 환원당이란 무엇인가? 실험에 앞서 환원당이 무엇인지 잘 몰라 조사하였다..
  • 제 11주 베네딕트 방법에 의한 환원당 측정 2 페이지
    1. 실험 제목 : 베네딕트 방법에 의한 환원당 측정 2.실험 목표 : 베네딕트 시험을 통해 탄수화물의 환원성에 기초한 환원당을 동정하는 원리를 알도록 한다. 3. 실험 재료 : 1% glucose 용액 , ..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서