반추위 소화과정

소개글

반추위 소화과정

목차

Anatomy
소(한우)의 위
위 내부 모습
융모의 구조

본문내용

반추위 내에는 미생물이 서식한다.
1. 박테리아 : 현재 22속 63종이상이 분류되어
반추위내 종류와 수가 가장 많음, 그중 섬유소 분해 박테리아 중요
2. 프로토조아 : 편모 및 섬모 프로토조아
3. 곰팡이 : 혐기성 진핵 곰팡이

박테리아와 프로토조아를 합한 총용적량은 반추위액의 3-10%를 차지하여 섬유소함량이 높은 저질 조사료의 분해에 중요한 역할을 함

반추위내 미생물의 주요기능
① 조사료의 주 영양소인 섬유소(Cellulose. Hemicellulose)의 분해
② 아미노산의 합성
③ 비타민 B군과 K의 합성
④ 미생물체 영양소의 공급

Catabolism
The “postabsorptive state” begins after about four hours of fasting.
During this time, the stored nutrients are mobilized for use, with special emphasis on assuring glucose supply for the heart and brain.

참고 자료

없음