외식업계의차별화된판매촉진전략사례조사

목차

외식업계의 차별화된 판매촉진전략 사례조사
롯데백화점과의 제휴
전자 쿠폰 기능의 패밀리 카드
키즈카드
스파게띠아, 요리강좌
문화마케팅
카푸치노 엑스비션, 자매브랜드와의 연계 마케팅
베니건스
고급브랜드 정착위한 문화마케팅 활발
프레스코
제휴통한 할인전략으로 인지도 제고
TGIF
별도의 우수회원 관리로 충성도를 높인다.
버거킹
스탬프 카드와 행사로 고객 내점 횟수 증가
롯데리아
김치버거로 토종브랜드 이미지 강화
비어플러스
데일리 이벤트(Daily Event)로 재미거리 제공
도미노 피자
카드사와의 제휴로 특정 타겟을 공략하기 위한 제휴
피자헛
‘미소를 느껴요’ 고객불만 제로 목표

본문내용

고객만족 위한 타겟 마케팅
* 전자 쿠폰 기능의 패밀리 카드
㈜썬앳푸드는 지난 해 8월 토니로마스, 스파게띠아, 카푸치노 엑스비션, 매드 포 갈릭의 4개 브랜드를 통합 한 패밀리키드를 출시하였다. 다브랜드에 따라 각 브랜드별 연계를 통해 보다 효율적인 고객관리를 도모, 현재 15만명의 회원을 보유하고 있는 패밀리 카드는 타 업체의 패밀리카드와 달리 포인트 적립 외에 전자쿠폰 기능을 추가했다. 전자쿠폰은 생일이나 각종 기념일에 제공되는 쿠폰을 카드 내에 입력, 언제든지 매장에서 쿠폰의 유무를 확인할 수 있도록 한 것으로 메일로 받은 쿠폰을 별도로 프린트 해 매장을 방문하는 번거로움을 없앤 점이 부각되고 있다.
썬앳푸드는 기념일용 쿠폰이외에 이벤트성 쿠폰으로 고객만족과 매장방문을 유도하고 있다.

참고 자료

없음