훈련기와 컨디션조절기 및 경기중 회복기에 따른 운동선수의 스포츠영양학적 접근

목차

스포츠영양학의 사전적 정의
1.들어가기에 앞서
2.실제적인 영양관리
(1)3.훈련기 식사
(2).컨디션 조절기
(3).경기중
(4) 회복시

본문내용

사전적 정의 :
운동영양학이라고도 하며, 운동 및 스포츠분야에서 영양의 역할과 식사법 등을 실험하고 연구하는 학문을 말한다. 이때 운동선수의 성별, 연령, 체중, 스포츠 종류와 강도 및 시간 등을 고려하여 영양섭취가 열량소비와 균형을 이루도록 연구 한다.
목표는 운동선수들이 영양섭취를 통하여 피로를 회복하고, 장시간 운동을 해도 지치지 않도록 하며, 부상을 최소화하거나 부상에서 빠르게 회복하도록 돕는 등 운동능력을 향상시키는 것이다.
보통 경기 전, 경기도중, 경기 후, 경기 후 쉬는 기간에 필요로 하는 음식섭취량이나 영양소의 양이 달라지므로 이것을 연구하여 실제로 잘 적용해야 선수들의 경기력 향상에 도움을 줄 수 있다.

1.들어가기에 앞서..

살아있는 생물이 활동하기 위해서는 에너지가 필요하고 사람은 식품섭취를 통해 에너지를 공급 받는다. 특히 운동선수에게 적당한 식품섭취로 에너지를 비롯한 영양공급을 해주면 운동 수행능력을 증가시킬 뿐 아니라 피로를 제거시켜 줄 수 있다.
영양은 운동선수에게 중요 하지만 잘못 이해되고 적용되는 경우가 빈번하다. 훈련과 능력이 부족한데도 시합에서 승리하게 하는 기적적인 음식은 존재하지 않으며, 다만 비슷한 실력의 운동선수들이 영양에 대한 올바른 지식을 갖고 실천할 때 좋은 결과를 가져 올수 있다.
따라서 식사의 양과 질에 대한 올바른 영양 지식 습들을 통하여 좋은 식습관을 유지하는 것은 중요한 일이다.
운동 종목별 또는 개인별 운동 선수에게 영양소에 대해 일정하게 권장하는 것은 개인적 특성, 운동조건 등 다양한 요인에 영향을 받으므로 실제적으로 어렵다.
그러나 엘리트 선수들의 운동으로 인하여 일어나는 생리적인 변화에 대응하여 영양공급을 어떻게 하느냐는 기록 향상 및 운동 결과에 커다란 영향을 미친다. 그러므로 운동선수들은 훈련을 할 때나 경기에 출전할 때 어느 정도의 영양소를 필요로 하묘, 무엇을 섭취하여 자신이 가지고 있는 잠재능력을 최대한 개발하고 발전시킬 수 있는지를 충분히 이해하고 응용할 수 있어야 한다.

참고 자료

21세기 스포츠영양