인터불고호텔 계획서

소개글

호텔사업계획서 작성한 레포트

목차

Ⅰ. 서론


Ⅱ. 호텔의 정의

1. 호텔의 정의
2. 호텔의 기능 및 역할
3. 호텔 객실 부문의 개념과 분류

Ⅲ. 대구지역의 호텔 현황

1. 전국 관광숙박업의 등록현황
2. 대구지역 관광호텔의 현황
3. 대구지역 호텔 객실 판매 및 이용률 현황
4. 대구지역 호텔 객실 이용고객

Ⅳ. 인터불고 호텔

1. 인터불고 호텔 소개
2. 인터불고 호텔 객실 종류

Ⅴ. 호텔의 문제점 및 개선방안

1. 대구지역의 호텔 객실의 문제점
2. 개선방안


Ⅵ. 결론

본문내용

1. 대구지역의 호텔 객실의 문제점

1) 객실시설의 노후화
대구지역 중소형 관광호텔의 객실은 노후화 되어 관광호텔로서의 기능은 거의 못하고 있다. 관광호텔은 시설 그 자체가 상품으로서의 역할을 하고 있으며, 노후화는 바로 호텔상품의 품질저하를 의미한다. 따라서 대구지역 중소형 관광호텔의 객실시설의 노후화는 고객이 호텔을 선택하는데 가장 큰 문제이며 동시에 중소형 호텔영업활동을 저해하는 요인이 되고 있다.

2) 차별화 되지 않는 객실시설
대구지역 중소형 관광호텔의 대부분은 점차 고객의 욕구가 다양화되어 감에도 불구하고 숙박상품에 대한 기본적인 개념은 조금도 바뀌지 않고 있다. 이는 변화하는 시장 환경을 제대로 적응하지 못하는 중소형 관광호텔과 수요 사이에 심각한 괴리를 가져오고 있으며, 중소형 관광호텔의 이용률을 하락시키는 결과를 빚고 있다. 따라서 관광호텔에 적합한 객실시설과 운영이 무엇보다 중요하다. 즉 “개성화”, “차별화”에 연결되는 문제이다.

3) 획일화된 객실시설
대구지역의 중소형 관광호텔은 지역적 특성 또는 이용객 특성에 따라 서로 다른 특성을 갖고 있음에도 불구하고 객실종류는 거의 비슷한 실정이다. 예컨대 일본의 왓슨호텔은 고객취향에 따라 이용편의성과 ‘깨끗한 방’이란 이미지를 컨셉트로해서 객실중심의 영업을 하고 있다. 이제 관광호텔은 ‘싸다’는 이미지를 탈피하여 적정한 가격에 독특한 부가가치를 추구할 수 있는 상품의 개발과 운영이 필요하다.

4) 세련되지 못한 객실시설
호텔의 전반적인 분위기는 각 영업장의 디자인, 색상, 장식 등이 결정한다. 그러나 대구지역 중소형 관광호텔의 객실은 객실시설의 노후화와 더불어 세련되지 못한 디자인, 색상, 장식, 조명등으로 인하여 중소형 호텔이 가질 수 있는 미적 이미지를 전혀 표현하지 못해 중소형 호텔로서의 차별화를 하지 못하고 있다.

참고 자료

- 한국관광호텔업협회 (http://www.hotelskorea.or.kr)
- 금융감독원 전자공시시스템 (http://dart.fss.or.kr)
- 인터불고 호텔 (http://hotel.inter-burgo.com)
- 문화체육관광부 (http://www.mcst.go.kr)