[일반화학실험]카페인의 추출과 분리(4page)

소개글

다들 실험하시고 결과레포트 쓰기 힘드시죠? 제가 직접 실험하고 작성한 결과레포트를 보세요.
에이뿔 받을 수 있는 내용으로 완벽하게 정리하였습니다.
실험 목적 및 실험기구,이론(theory),실험결과,토의,더 공부해야할 사항 등 알찬내용으로 작성했습니다. CaCO3를 사용하는 이유,Na2SO4는 무슨 역할을 하는가?,메틸렌 클로라이드 용액을 사용하는 이유,추출에 사용하는 용매의 선택 등 실험시험을 대비할 수 있는 문제들도 수록했습니다.

좋은자료 참고하시고 함께 공유했으면 좋겠습니다.
★저도 학생이기에 저렴하게 올립니다!!★

목차

*실험 제목: 카페인의 추출과 분리
*실험 날짜:
*실험 목적
*원리 및 이론
*실험기구 및 시약
*실험방법 및 관찰내용
*결론 및 토의사항

본문내용

*실험 목적
화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출한다.

*원리 및 이론
자연에 존재하는 화합물이나 실험실에서 합성하는 화합물은 대부분의 경우에 다른 화합물들과 함께 섞여 있게 된다.
화학실험에서는 이렇게 혼합되어 있는 상태의 화합물을 순수한 형태로 분리하여 정제하는 과정이 매우 중요하다.
이 실험에서는 홍차 잎에 포함되어 있는 카페인을 뜨거운 물로 추출해 낸 다음에 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 용매를 사용하여 물에 녹아있는 카페인을 순수한 상태로 분리한다.
*핵심개념 및 관련개념
<추출-Extraction>
액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해, 분리하는 조작이다. 혼합물속에서 산, 알칼리에 의한 반응 또는 킬레이트 생성과 같은 화학반응에 의해서 추출하거나 용매만 이용해서 추출한다.
고체에서 추출하는 경우를 고-액추출, 액체에서 추출하는 경우를 액-액추출 이라하며, 고-액추출은 침출이라고도 한다.
실험실에서는 각종 분리, 정제, 분석 등에 이용되고 있는데 고체에서 추출하는 데는 Soxhlt추출기, 액체에서 추출하는 데는 분액깰때기 등을 사용하며 용매로는 물, 알코올, 에테르, 석유에테르, 벤젠 등이 사용된다.
<카페인-Caffeine>
카페인은 다른 어떤 향정신성 약물보다 사용이 잦은 세상에서 가장 흔한 정신 흥분제이다.

참고 자료

없음