식초에 대해 정리

등록일 2000.12.07 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 300원

목차

1.식초의 종류
2. 초산균
3. 초산 발효의 기작
4. 식초의 제조
5. 식초의 성분

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  • 식초발효 6페이지
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