자유탐구 보고서(계란 염색 실험)
- 최초 등록일
- 2021.06.25
- 최종 저작일
- 2020.04
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소개글
"자유탐구 보고서(계란 염색 실험)"에 대한 내용입니다.
목차
1. 바로 삶기
1-1. 식용색소+물+달걀
1-2. 식용색소+물+소금+달걀
1-3. 식용색소+물+식초에 겉껍질이 녹은 달걀
2. 담가 둔 후 삶기
2-1. 1-1의 상태로 담가 둔 후 삶기
2-2. 1-2의 상태로 담가 둔 후 삶기
2-3. 1-3의 상태로 담가 둔 후 삶기
본문내용
달걀 껍데기 안 쪽도 염색이 될까?
우리가 자주 먹는 달걀, 흰자와 노른자의 익숙한 조합을 보다가 우연히 ‘달걀도 염색이 될까?’ 하는 생각이 들었다. 인터넷을 찾아보니 겉껍질은 염색하는 경우가 많았는데 달걀을 삶으면 껍데기가 있고, 그 안에 얇은 흰 막이 있다. ‘과연 그 흰 막을 뚫고 흰자와 노른자가 다른 색깔로 물들 수 있을까?’ 이런 의문을 바탕으로 자유탐구의 주제는 ‘달걀 껍데기 안 쪽도 염색이 될까?’로 정하게 되었다.
그리고 삶는 방법을 채택하여, 물의 속성과 달걀 껍질에 대한 의문을 바탕으로 순수한 물, 소금물, 그리고 겉껍질이 제거된 달걀로 실험군을 나누어 비교 실험하였다.
참고 자료
없음