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"한국식품유통학회" 검색결과 101-120 / 883건

  • 한글파일 (농업경영학) 농업경영여건은 외부 환경에 따라 빠르게 변화하고 있다. 최근 대표적인 농업환경변화로서 농산물 시장개방과
    [참고문헌] [1]-[2] FTA 이행에 따른 시장개방과 농산물 수입에 영향을 미치는 요인분석, 한국산학기술학회, 지성태, 이수환 제13호(당근 수급 현황 및 시사점), 한국농촌경제연구원 ... 농림축산식품부에 따르면 올해 농식품 수출액이 41억 5400만 달러를 기록했는데 지난해 같은 기간보다 15.4%가 증가했다고 한다.[3] 신선 농산물 수출액은 7억 2000만 달러로 ... 거품 없애야, 한국농어신문, 백종운, 2020 http://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.24
  • 파워포인트파일 급식업체 영양사 직무소개 발표자료
    예방 대책 등 직장단위 건강관리교육 활성화 영양사 역할 증대 : 근로자에 대한 식생활지도와 상담을 담당하는 영양교육자 04 앞으로 영양사 역할에 대해 바라는 기대 ② - 차진아 , 한국식품영양과학회 ... 산업심포지움잘표집 , 1997.9, 5-7 차진아 , 식품산업과영양 2(2), 1997.12, 14-23 2 차 영양사 직무분석 연구 - 한국보건의료인국가시험 원 직영 및 위탁 사업체 ... 보관을 위한 라벨링 , 위생과 서비스교육 , 유통기한 조사표 작성 교육 , 월말 ~ 월초에 실시하는 서류업무 교육 ( 손익목표 , 손익분석 , 결산 , 근태 등의 서류 ), 주방기기
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15
  • 한글파일 식생활관리 ) 자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.
    출처 및 참고문헌 2008 한국 성인을 위한 식생활목표와 식생활지침 2008 41권, 8호 p887-889 한국영양학회 서울대학교, 한국보건산업진흥원, 단국대학교, 계명대학교, 서울대학교 ... 로컬 푸드는 다단계 유통과정 및 장거리 수송을 거치지 않은 지역 농식품으로, 로컬 푸드를 사용하게 된다면 신선한 먹거리 공급이 가능할 뿐만 아니라 지역경제 활성화와 함께 농가소득 또한 ... 식품영양학과 백희영, 김초일, 문현경, 윤진숙, 정효지, 심재은, 정현주 한국 성인의 인구사회학Ahn
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.22
  • 한글파일 컨소시엄 환경과웰빙 이러닝 제1과제
    (친환경&유기농 올가닉팜스) 2015년 사단법인 한국농약과학회 정기총회 및 춘계학술발표회, 2015.4, 50-55 소비자가 생각하는 안전한 농산물과 GAP 제도 ... 농산물의 재배부터 유통까지의 과정이 투명하게 공개함으로서, 우리나라 국민들에게 안전함을 주고 수입 농산물에 대한 불안감을 감소시킬 수 있는 방안이 될 것이다. ... GAP제도란, 우수농작물 관리제도 라는 뜻으로 농산물의 안전성 확보를 위하여 농약, 중금속, 유해생물 등 식품위해요소를 생산 및 수확 후 포장단계까지 관리하는 제도를 말한다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26
  • 한글파일 (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나
    (된장 및 간장)에서 분리된 Bacillus 그룹의 다양성 과 이들의 청국장 발효특성, 한국식품저장유통학회, 2020. - 양정아, 전통 대두 발효식품의 부재료 첨가에 따른 품질 특성 ... 우리나라에도 많은 발효식품이 있다. 특히 김치는 전 세계적으로 널리 알려져 있는 건강 발효식품이다. 한국은 일찍부터 농경을 시작해 곡물음식이 발달하였다. ... 참고문헌 - 안종건 외, 농축산식품이용학, 한국방송통신대학교출판문화원. - 유주현, (건강발효식품) 나또와 청국장 : 새로운 인식과 제조, 동문, 2007. - 황정은 외, 콩 발효식품
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.20
  • 파일확장자 인천지역 백화점 유통 계란의 위생적 품질상태
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 이성모, 김경호, 이정구, 박은정, 이승환, 홍종해 ... 본 조사는 계란 유통실태 및 위생상태를 파악하여 품질향상과 위생관리에 도움이 되는 자료를 제공하고자, 2001년 3-4월에 인천광역시 5개 백화점 식품매장에서 총 57종의 계란을 구입하여 ... 유통기한은 40종(70.2%)이 28일 이상으로 표기하였다. 유통되는 특수란은 31종(54.4%)이었다.
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 한글파일 (성인간호학) 암 환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이
    위해서는 속도를 감량하고 지속적 공급으로 변경하거나 그래도 효과가 없다면 위장관이 아닌 공장으로 공급위치를 변경하도록 한다(한국정맥경장영양학회, 2021). (2) 기계적 합병증 ... 그러나 볼루스 주입은 위장관 부작용 가능성이 높기 때문에 중환자에게는 적용하지 않는 것이 바람직하다(한국정맥경장영양학회, 2021). (2) 간헐적 주입법 간헐적 주입은 피딩백 점적주입 ... 또는 성인의 경우 주사기를 사용하여 200~400 mL의 용량을 4~6시간마다 30~60분 이상 주입하는 방법이다(한국정맥경장영양학회, 2021요하며, 메스꺼움과 구토 증상을 예방하기
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14
  • 한글파일 [조리원리및실습]제육구이(A+)
    한국식품조리과학회지15(5). 509. ⑤ 조경희(1995). 육류의 가열조리시의 변화. 한국식품조리과학회지11(2). 192. ... 돈육을 포함한 육류는 풍부한 영양소와 수분을 함유하여 저온으로 유지된다 하더라도 부주의한 유통과정으로 인해 미생물의 성장이 일어날 수 있어 식중독 발생의 위험성이 다른 식품에 비해 ... 한국축산식품학회지29(1). 62. ③ 박애리, 이승주(2008). 제육볶음 조리의 안전관리를 위한 HACCP Plan 개발.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26
  • 한글파일 인터넷, 뉴스, 잡지 등에서 마케팅 성공, 실패 기사사례를 정리, 그 기사에 본인의 간단한 코멘트를
    한국백화점협회와 한국유통학회에 따르면 디마케팅은 수익성이 낮은 고객에 대한 수요를 억제함으로써 기존의 서비스 수준을 유지해 우량 고객에 더 많은 신경을 써 우량 고객의 만족도와 충성도를 ... 올해 중 유럽 시장에도 유통될 예정이라 하는데, 곧 국내에서도 만나볼 수 있길 바란다. 식품 못지않게 우유를 ... 피자 프랜차이즈인‘파파존스’는 지난2월, 한국 진출20주년을 기념하며‘그린잇 식물성 피자’2종을 출시했다.
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19
  • 한글파일 (재배학원론) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오
    , 향문사, 2009. - 심교문 외, 지구온난화에 따른 한반도의 농업환경 영향평가와 적응, 한국농림기상학회· 한국생물환경조절학회, 2008. - 이상규 외, 이상기상 ... 그러나 가공식품을 제외한 대부분의 농산물은 수확 후에도 호흡 등이 계속되는 생명을 한다. ... 더불어 유통단계별 품질변화를 추적해 최적의 유통조건을 형성하게 된다. 3) 결론 농산물은 1년 내내 생산되는 것이 아니다. 특히 우리나라는 더욱 그렇다.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
  • 한글파일 [A+] 마케팅 관련 표적집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.
    한국산학기술학회논문지 제14권. 2013 마케팅 관련 표적집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오. ... 한국방송통신대학교. 1997 - 김영식 외. FGI조사를 통한 소형 복합오븐 개발 연구. ... 첫 백화점입점에 만족하지않고 이를 통해 얻은 특성,유통채널,규제환경등을 이해하고 재진입시 새로운 전략수립을 적극 활용한.
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.11
  • 워드파일 마케팅원론 - 마케팅에 있어서 광고의 기능과 라이프사이클에 의한 광고 전략을 설명하고, 광고의 성공사례와 실패사례를 제시하시오.
    먼저 유통될 상품에 대한 정보를 제공한다. 예를 들어 다이어트 식품을 팔기 위해서는 다이어트에 관심을 많이 가질 만한 소비자가 보고 들을 만한 곳에 광고를 제시해야 한다. ... 두산백과 정의 최원수, 이원범, 박성혜, 「모바일 미디어 컨텐츠의 광고 유형과 기능적 특성이 모바일 마케팅 전략에 미치는 영향」, 한국디지털디자인학회 Vol.7 No.3, 2007, ... 20190630, http://www.kyeongin.com. - 최원수, 이원범, 박성혜, 「모바일 미디어 컨텐츠의 광고 유형과 기능적 특성이 모바일 마케팅 전략에 미치는 영향」, 한국디지털디자인학회
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.04 | 수정일 2021.11.19
  • 한글파일 [식품공학실험]Texture analyzer(물성분석기)를 이용한 식품의 조직감 분석
    홍마늘의 숙성 단계별 이화학적 특성, 강민정, 윤환식, 정성훈, 성낙주, 신정혜, 한국식품저장유통학회 다. 울금 분말을 첨가한 식빵의 품질 특성, 전태건, 안혜령, 이광석 라. ... 인삼분말을 첨가한 떡볶이용 가래떡의 품질특성, 이준경, 정지혜, 임재각, 한국식품영양과학회지 ... Texture analyzer(물성분석기)를 이용한 식품의 조직감 분석 1. 실험 목적 가.
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.27
  • 한글파일 4p mix차원에서 아마존(기업)의 마케팅 성공사례를 분석
    /************* - 김가을 외(2019), 4차 산업혁명 시대의 마케팅 전략 : 아마존(Amazon), 한국정보통신학회 2019년도 추계종합학술대회 논문집 제23권 제2호 ... 고객은 생필품을 사더라도, 식품을 사더라도, 의류를 사더라도 아마존에 접속하여 자신이 필요한 물건을 구할 수 있다. ... 참고문헌 - 송형석 기자(한국경제), “세상을 집어삼키는 아마존 성공의 4원칙”, 2017-10-17, https://www.hankyung.com/international/article
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21
  • 워드파일 랩노쉬 마케팅전략 분석
    한 병당 칼로리는 평균 320kcal이며, 한국영양학회에서 제시한 영양기준표를 기준으로 인간에게 필요한 3대 영양소 및 30여 가지의 비타민과 미네랄을 포함하여 간편식임에도 불구, ... 랩노쉬는 드럭스토어, 일부 편의점뿐만 아니라 더 많은 오프라인 유통 채널이 필요하며, 한정적인 온라인 사이트에서 벗어나 다양한 온라인 사이트에 입점해서 유통채널을 확장할 필요가 있다 ... 거기에 한국인의 식사 취향에 맞는 식감과 맛 또한 고려해야 한다.
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.02
  • 파워포인트파일 국제마케팅 : 막걸리의 해외진출전략 (스페인)
    소비 행태 분석 - 광주광역시 주류 소비자를 중심으로 -, 서정원 ( Jeong Won Seo ) , 조규대 ( Gue Dae Cho ) , 김인석 ( In Seck Kim ) 한국식품유통학회 ... , 식품유통연구 32 권 2 호 (2015), pp.43-63 블로그 세분화 : http://blog.naver.com/sm_511? ... 막걸리 성분의 약 10% 는 소화를 돕는 효모 , 식이섬유 등이 포함 와인 성분의 약 1~5% 만이 소수 무기질 성분 포함 음식의 소화를 돕는 막걸리의 효모 성분 Product 한국
    리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.05
  • 한글파일 농축산환경학, '세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명하시오.'
    이동훈(2020), 기후변화가 축산물 생산량에 미치는 영향 분석, 한국정책개발학회. 지은숙(2015), 축산부문에 미치는 기후변화의 영향 및 대응방안 연구, 축산시설환경학회지. ... 윤종열(2020), 기후변화가 농작물 생산에 미치는 영향과 전망, 한국농촌경제연구원. 이상민 외(2017), 신기후체제에 따른 농축산식품부분 영향과 대응전략, 한국농촌경제연구원. ... B) 농업 유통의 변화 유통은 4차 산업 기술을 통해 농식물 유통 정보의 실시간 공유와 즉시 대응이 가능해하도록 혁신이 기대되는 분야이다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30
  • 파워포인트파일 막걸리 산업의 FTA활용을 통한 수출 진흥 방안 연구
    - 2019 년 12,772t = 약 59.3% 감소 수출금액은 2012 년 36.893 천 불 - 2019 년 12,190 천 불 = 약 66% 감소 ※ 통계청 (2019) ※ 한국농수산식품유통공사 ... 천불 ) 연도 항목 일본 미국 중국 베트남 호주 2019 년 중량 7,037 2,028 1,588 484 352 금액 6,481 2,002 1,353 578 365 ※ 출처 : 한국농수산식품유통공사 ... 동아시아식생활학회학술발표대회논문집 , 105-105 이승인 , 안욱현 , 김소현 (2015). 막걸리 산업 글로벌 경쟁력 강화 방안 .
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07
  • 파일확장자 LC-MS/MS를 이용한 건강기능식품 중 실리마린 분석법 연구
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 오미현, 이진희, 김상아, 김미혜 ... 따라서 본 연구에서 개발된 분석법은 건강기능식품 중 실리마린의 정성·정량분석에 이용될 수 있으며, 나아가 건강기 능식품 공전 개정에 반영되어 우수한 품질의 건강기능식품유통에 기여할 ... 또한 시중 유통검체 17건을 확보하여 시험한 적용가능성도 검토하였다.
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 한글파일 생애주기별 영양관리(식이)
    노년기의 영양권장량  *노년기의 영양소 섭취기준 EAR: 평균필요량, AI: 충분섭취량, RI: 권장섭취량, UL: 상한섭취량 (출처 : 한국인영양섭취기준, 한국영양학회(2010)) ... 식품의 영양표시와 유통기한을 확인하고 선택한다. 3. 임신 (산모) 영양 ? 임신부의 식사수칙 -칼슘의 섭취를 위해 우유를 하루에 2컵 이상 마신다. ... *한국인 1일 영양 권장량 ?
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.22 | 수정일 2021.10.18
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