"일본음식 레포트" 검색결과 1-20 / 2,743건

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  음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

  서론 음식 문화라는 주제를 선택한 이유는 음식 문화를 알게 되면 일본인의 식습관, 일본인의 역사, 음식 문화 속 일본인이 가진 여러 가치관 등을 알 수 있기 때문이다. ... 일본 정부와 일본의 자치단체에서도 일본 고유 음식 문화를 유지하기 위해 노력을 기울이고 있는 움직임이 있으니 일본의 음식 문화의 전망은 긍정적일 ... 일본 음식 문화의 현재 상태는 최근 들어 일본이 점점 전통 음식 문화와 멀어지고 있다.제하면서 빵이 일본인들에게 대량 보급되었다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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  단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

  일본의 다양한 음식 1학기 동안 2강부터 7강까지 ‘일본과 일본 문화의 이해’ 강의를 통해 지역과 사회에서부터 연중행사, 그리고 의복·음식·주거 문화까지 일본에 대해 많은 것을 배웠다 ... 이 주제에 대해 공부를 하면서 이 외에 다양한 음식에 대해서 알아보면 좋겠다고 생각을 하여, 책에서는 소개되지 않은 몇 가지의 일본 음식에 대한 이야기를 준비해보았다. 1. ... 토우가시는 밀가루를 사용하여 만든 과자로, 이후 일본에도 밀가루를 사용한 음식이 널리 퍼지게 되었다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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  일본현지대학레포트/다문화교류입문/대항해시대/세계음식문화(일본어)

  多文化交流入門 大航海時代によって世界の食文化はどのように変化したのか 私たちは多様で多くの食材と料理と共に生活している。 しかし、これらがすべて日本を起源としているわけではない。 日本にある食材や料理の多くは、長年にわたって遠い国から移動してきたものである。 例えば普段多くの人が好きで、日本語で知..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.14 | 수정일 2024.05.20

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  일본 음식과 음식 문화에 관한 고찰 리포트

  일본 음식과 음식 문화에 관한 고찰 리포트목 차-일본 음식의 역사-일본 음식의 특징과 종류-일본의 식사 습관과 예절1. ... 이러한 기후와 조건이 일본음식에 영향을 미친다.2) 일본 음식의 특징일본 음식은 ‘보면서 즐기는’ 음식이다. ... 일본 음식의 특징과 종류1) 일본 음식의 배경일본은 남북한 면적의 1.7배이고 전 국토의 70%가 산간지역 이어서 평야가 적은 편이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,800원 (35%↓) 1170원 | 등록일 2018.08.22

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  일본 음식문화에 대한 나의 의견 리포트

  일본 음식문화에 대한 나의 의견 리포트일본음식문화현대 일본의 식생활은 예전과 달리 전후 고도성장기에 동물성 식품 섭취가 1960년대 147.4g에서 1973년에 305.5g으로 증가하였으며 ... 그래서인지 굳이 일본에 가지 않아도 한국에서도 얼마든지 쉽게 접할 수 있는 음식이 일본음식이기도 하다. ... 평소에 먹는 것에 대해서도 관심이 많고 특히 작년에 처음으로 접하게 된 일본의 음식을 한국의 음식 정서에 맞추어 변형된 한국식 ‘돈까스 김치나베’의 맛은 나에게 일본 음식에 대해 관심을

  리포트 | 6페이지 | 1,700원 (35%↓) 1105원 | 등록일 2017.09.01

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  세계의음식, 음식의세계 1학기 레포트 - 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.

  일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? ... 물론 시간이 흘러 기무치가 세계적으로 많은 사람들에게 널리 음식으로 식탁에 오른다면 기무치 역시 일본 고유의 음식으로 인정받을 수 있다. ... 일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.03

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  한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트

  한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트Ⅰ. 序論 (じょろん)한 나라의 문화를 이해하는데 있어서 음식만큼 좋은 소재는 없을 듯하다. ... 이 외에 채식음식인 쇼진음식 등이 있다.일본의 정식 관혼상제 음식인 ‘혼젠’음식은 일본 안토, 도산 시대에서부터 전해 내려온 음식법이다. ... 따라서 특별한 날에만 찾는 고급음식이 일본음식인 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,800원 (35%↓) 1170원 | 등록일 2016.10.15

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  일본의 음식 문화에 관한 고찰 리포트

  일본의 음식 문화에 관한 고찰 리포트목차1. 일본의 지리적·사회적 특징2. 일본음식의 특징 및 대표 조미료3. 일본의 음식들1) 일본음식의 분류2) 대표음식 10선4. ... 순서가 중요한 것이 음식을 양념할 때도 이 순서대로 넣으면 조미료가 더 잘 섞인다고 한다.3.일본의 음식들한국인에게 있어 “일본음식”이라고 하면 우동·라면·스시·사시미 같은 것만 생각하지만 ... 일본음식에서 곡류·생선의 비중이 높은 이유는 쌀을 재배하기 좋은 기후적 요소에 전 지역적으로 바다를 접하고 있기 때문이다.일본음식은 중국과 많이 유사한 면이 있는데, 그 가운데서도

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 (35%↓) 975원 | 등록일 2013.10.29

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  음식문화사 - 한국, 일본, 중국의 음식문화와 차이점 report

  공통점과 차이점 > 일본과 중국의 음식문화 공통점 구분 일본 중국 젓가락 사용 식사 시 젓가락을 사용 한다 차 녹차를 주로 즐긴다 식사 전 후에 차를 즐긴다 술 일본은 사케, 중국은 ... 곡주를 즐겨 마신다 주식 곡 류 콩 콩을 이용한 여러 가공식품이 발달하였다 대두를 이용한 식품이 수백 가지가 넘는다 일본과 중국의 음식문화 차이점 구분 일본 중국 조미료, 향신료 ... 일본 요리의 종류 ?

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16

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  일본의 음식 스시에 대한 고찰 리포트

  일본의 음식 스시에 대한 고찰 리포트1. ... 본래 '스시'는 생선 초밥이 등장하기 이전에 간을 한 생선의 뱃속에 밥을 넣어 눌러두고 자연 발효시켜 신맛을 내먹던 보존성이 높은 음식이었다.일본에서도 가까운 일본해 쪽에서 이 스시를 ... 많이 만들어 먹었던 것으로 보아 한반도로부터 흘러 들어간 음식 문화임을 의심할 여지가 없다는 것이다.2.스시의 역사스시의 역사는 1810년경 초밥만을 전문으로 하는 전문점이 생겨

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 (35%↓) 650원 | 등록일 2013.07.18

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  일본의 식습관 예절 및 음식문화 & 주류문화 레포트

  일본 문화의 이해 □ 목 차 < 목 차 > Ⅰ 서론 1. 일본 음식문화의 배경 및 특징 2. 일본 주류문화의 특징 3. ... 결론 및 느낀점 일본의 음식문화와 주류문화에 레포트를 작성하면서 예전부터 정말 기회가 된다면 가보고 싶었던 일본에 대해 지역별 대표 ... 일본 식습관 및 예의범절 Ⅱ 본론 1. 오사카의 대표 음식 2. 후쿠오카의 대표 음식 3. 교토의 대표 음식 4. 도쿄의 대표 음식 5. 일본의 대표적 음식 3가지 6.

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.06.27 | 수정일 2016.11.29

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  일본의 음식문화 조사 레포트

  일본의 음식문화 *목차* Ⅰ.서론 우리 생활 속의 일본 음식과 술 Ⅱ.본론 1.일본의 식생활 2.일본의 식사예절 3.일본의 아침식사 4.간단한 점심식사 5.대표적인 일본요리 6.일본의 ... 현재 우리나라에서도 간편한 일본 음식을 아주 쉽게 접할 수 있다. ... 일본의 음식문화와 술 문화를 우리나라의 음식문화, 술 문화와 비교해 보니, 문화적으로 꽤 다른 점이 많았다. 음식 문화면에서는 식사 예절의 부분, 특든다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.30

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  음식문화의이해 레포트 일본의 음식과 문화 A+++

  일본의 음식과 문화 2 조 : 차 례 일본음식 선정 이유 주변에서 자주 볼 수 있는 일본음식이지만 퓨전음식이 아닌 정통일식으로 가깝고도 먼 나라라고 칭해지는 일본의 음식문화를 좀 더 ... 자세히 알아보고 싶기 때문에 일본음식문화의 형성 배경 한국 , 중국과 일본 음식문화의 공통점과 차이점 일본 음식은 우리나라 음식의 영향을 받아 유사한 점이 많이 있으나 , 그 속에서도 ... 맛깔 나는 음식으로 우리나라에서 전라도 음식을 꼽듯이 일본에서는 관서지방의 음식이 유명하다 .

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.03 | 수정일 2015.12.27

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  서울대학교 레포트 / 음식문화비교 - 한국과 일본을 중심으로

  반면, 일본의 카키코오리는 각자 개인용 컵에 담겨져 나온다. 일본에서는 기본적으로 대부분의 음식이 이렇게 1인분씩 따로 제공된다. ... 일본인들은 카키코오리뿐만 아니라 카레라이스와 같은 음식도 비비지 않고 소스가 끼얹어진 그대로 먹는데, 이는 일본에서는 ‘비빈다’는 행위를 비위생적이라고 느끼기 때문이기도 하고 위에서 ... 음식의 겉모양보다는 조화된 맛을 중요시하고, 음식 재료 자체의 맛보다 입안 전체로 느껴지는 복합적인 맛을 즐기는 한국과 달리, 맛이 섞이는 것을 싫어하고 각각의 재료가 가진 자연의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.22

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  [일본문화의이해]일본의 음식문화에 대하여(A+리포트)

  일본의 음식문화[일본문화의이해]일본의 음식문화에 대하여.hwp1. 일본의 자연환경과 음식문화2. 일본음식의 특징3. 일본요리의 양식4. 식사의 구성5. 대표적인 일본 음식6. ... 따라서 일본 음식을 즐길 때는 음식 뿐만 아니라 음식이 담긴 그릇도 찬찬히 감상하는 것이 일본음식에 담긴 미학(美學)을 제대로 즐기는 것이 된다.전통적인 식기는 칠기가 가장 일반적이다 ... 서구세계에서 일본음식은 ‘고급음식’으로 인식되고 있고, ‘건강하고 아름답고 맛있는 음식’으로 칭송되고 있다.1.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

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  [일본 레포트] 한국음식의 특징과 문화(일본어)

  韓国料理の特徴、韓国の食文化について書きましょう。食文化というか食事をする時のマナーというかいくつあります。韓国は箸とスプーンを使って食事をしますが、おかずは箸で、ご飯と汁はスプーンで食べるのが基本です。食べているうちにはスプーンをテーブルの上に置くのではなく、茶碗や椀の中に置いておきます。鍋料理を..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.14

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  일본의 문화 보고서

  REPORT 드라마로 배우는 일본어 문서서식포탈비즈폼 과 목 학 번 담당교수 이 름 일본인들은 기본적으로 남에게 피해를 주는 것을 꺼리고, 이를 바탕으로 생활하는 만큼 일본은 예절 ... 일본은 음식으로도 유명한데 일본의 대표음식으로는 ぎゅうどん, やきそば, ラ?メン, さしみ, すし등이 있다. ... 음식 문화가 발달한만큼 예절을 중시하는 일본인들의 특성상 식사예절 또한 다양하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.05

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  한국 속의 일본문화

  또한, 초밥이나 우동, 오뎅 등등과 같은 일본의 간편하게 먹을 수 있는 서민음식은 우리 음식문화와 만나서 문화 자체를 살찌우는 연학을 했다. ... 리포트를 마치며 I. 한국에 스며있는 일본의 자취를 따라서 오래전부터, 관심 가졌던 일본 문화에 대한 기대심으로 강의를 신청했다. ... 또한, 이번 리포트를 준비하면서, 우리 시각으로 바라보는 일본을 비하하는 편협한 관점에서 벗어나, 우리가 영향받은 다양한 일본의 흔적을 따라가보려고 노력했다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.01

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  PPT양식 템플릿 배경 사진형 - 음식, 일본음식, 돈부리

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  ppt테마 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.15

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  일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

  일본문화와 일본음식문화 Ⅱ. 일본의 요리 Ⅲ. 일본인과 생선 Ⅳ. 일본요리의 구성 Ⅴ. 대표적인 일본음식 Ⅵ. 일본화 된 서양음식 Ⅶ. 일본의 음식 예절 Ⅷ. ... 같은 식품을 가지고 조리방법을 달리 하면 한국 음식도 되고 일본 음식도 된다. 한국음식과 일본 음식의 차이는 무엇일까? ... 일본풍 양식 요리계의 대표적인 음식이고, 대한민국에서도 외식 메뉴로 사랑받고 있는 음식이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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