-염증과 알레르기 반응에서 주요한 역할. 3) 스핑고 지방질 ① 스핑고 지방질: 스핑고신의 유도체, 막 지방질중 두 번째로 큰 부류. -1개의 극성 머리 부위와 2개의 비극성 꼬리 ... -스핑고신분자의 1,2,3번 탄소는 글리세로 인산 지방질의 글리세롤에 있는 3개의 히드록시기 와 구조적으로 유사한 기능기를 가짐. ... (-OH, -NH_2 , -OH) ③ 세라미드(ceramide): 스핑고신의 -NH_2 에 아미드 결합으로 지방산이 결합되어 만들어지는 화합물.
종류 ; lecitin - 유화제, 계란 노른자에 있음 cephalin - 젖먹이 동물의 뇌, 척추에 있다 shingomyelin - (스핑고인지질로서 글리세롤 대신 스핑고신이 있음 ... 인산지방질,당지방질 스핑고리피드,스테올등과 같이 세포막을 이루고 있는 지방질들 4.
스핑고미엘린도 인지질과 같은 무리인데, 글리세롤 대신 스핑고신을 함유하고 있으며, 지방산은 스핑고신의 아미노기와 아미드결합을 하고 있다. ... 당지질은 세레브로시드라고 불리며, 인산은 함유하지 않고 지방산과 스핑고신과 갈락토오스로 이루어져 있다. 지방산은 주로 탄소 22개의 것이다.
소수성인 두개의 지방산이 글리세롤과 결합되어 있는 글리세로인산지방질, 1개의 지방산이 지방아민인 스핑고신과 결합된 스핑고지방질, 그리고 융합된 4개의 탄화수소 고리가 서로 연결된 구조가 ... 스핑고지방질은 긴 사슬의 아미노 알코올인 스핑고신, 또는 그의 유도체 1분자와 긴 사슬 지방산 1분자, 머리 부위가 극성인 알코올 1분자 그리고 간혹 극성 머리 부위에 디에스테르 결합된 ... 스핑고신 분자의 1,2 및 3번 탄소들은 글리세로인산지방질의 글리세롤에 있는 3개의 히드록시 기와 구조적으로 유사한 기능 기를 가지고 있다.
지질의 주된 형태는 알코올인 글리세롤의 지방산 에스테르인 트리글리세리드(중성지질), 글리세롤과 인산의 지방산 에스테르인 포스포글리세리드(인지질), 스핑고신과 같은 알코올에서 유도된 ... 복잡한 지질인 스핑고지질, 콜레스테롤과 같은 스테로이드, 그리고 카로티노이드와 프로스타글란딘 등이 있다.
