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"비터맥주" 검색결과 1-20 / 107건

  • 한글파일 [맥주][맥주 유형][맥주 연혁][맥주 어원][맥주 원료][맥주 제조]맥주의 유형, 맥주의 연혁, 맥주의 어원, 맥주의 원료, 맥주의 제조, 맥주의 담그는법(비터맥주)분석(맥주)
    맥주의 유형, 맥주의 연혁, 맥주의 어원, 맥주의 원료, 맥주의 제조, 맥주의 담그는법(비터맥주) 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 맥주의 유형 Ⅲ. 맥주의 연혁 Ⅳ. 맥주의 어원 Ⅴ. ... 맥주의 담그는법(비터맥주) 1. 맥주명 2. 알콜도수 3. 주조용량 4. 준비물 5. 재료 6. 담그기과정(소요시간 30분) 7. 발효과정(소요시간 5~7일) 8. 병입과정 9. ... 한국에서는 1930년대에 일본 맥주회사들이 들어와 지금의 오비맥주(주)와 조선맥주(주)의 전신인 맥주공장을 지어 생산하면서 보급되었다. 8?
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22
  • 한글파일 [맥주][맥주 분류][맥주 의의][맥주 제조과정][맥주 원료]맥주의 분류, 맥주의 의의, 맥주의 제조과정, 맥주의 원료, 맥주의 마시는 요령, 맥주의 담그는법(비터맥주) 분석
    맥주의 담그는법(비터맥주) 1. 맥주명 : 비터 2. 알콜도수 : 4~4.5% 3. 주조용량 : 20리터 전통적인 영국신사들의 맥주. ... 맥주의 분류, 맥주의 의의, 맥주의 제조과정, 맥주의 원료, 맥주의 마시는 요령, 맥주의 담그는법(비터맥주) 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 맥주의 분류 Ⅲ. 맥주의 의의 Ⅳ. ... 맥주의 담그는법(비터맥주) 1. 맥주명 2. 알콜도수 3. 주조용량 4. 준비물 5. 재료 6. 담그기과정(소요시간 30분) 7. 발효과정(소요시간 5~7일) 8. 병입과정 9.
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.24
  • 한글파일 대표적 세계맥주 종류와 특징
    종류에는 비터, 패일에일, 포터, 스타우트, 발리와인, 트래피스트, 램벅, 알트, 브리티시 아이스레스등이 있다. ... Samuel Adams / 사무엘아담스 Coors Light / 쿠어스라이트 Corona /코로나 Foster's / 포스터스 Slamma / 슬래마 DNA / 디엔에이 VB /빅토리아비터 ... 현대 맥주의 70%가 라거 계열로 대표적인 라거맥주로는 필스너를 비롯해 둥켈, 슈바르츠, 엑스포트 등이 있다. ▶ 복 (Bock) 복맥주는 독일에서 유래한 라거 맥주의 일종.
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2024.01.17
  • 파일확장자 독일 맥주의 종류와 특징
    종류에는 비터, 패일에일, 포터, 스타우트, 발리와인, 트래피스트, 램벅, 알트, 브리티시 아이스레스 등이 있다. ... 상층 발효맥주=Ale BierAle Bier는 상면 발효 효모에 의하여 실내온도와 가까운 온도( 18 - 21도 )에서 발효되는 것. ... 될 상식야나가 바스티를 흉내 냈던 노래 "비어 비어 비어(Beer Beer Beer)"는 Rob Manuel과 Daniele Davoli의 노래인데요^^ 흥겹고 가사가 간단해서 맥주
    리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.26
  • 한글파일 [조리과학실험] 계량기구를 사용한 중량과 용량 측정
    실험재료: 증류수, 과일주스(오렌지), 맥주, 우유, 기름 3. 기구 및 기기: 전자저울, 계량기구(C, Ts, ts). 메스실린더, 비터, 깔때기, 식기류 4. ... 2회 3회 평균 1회 2회 3회 평균 증류수 30 29.18 29.20 29.18 29.18 1 1 1 1 오렌지주스 30 29.91 29.81 29.83 29.85 1 1 1 1 맥주
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27
  • 한글파일 하이트진로
    퀸즈에일의 경우 가장 기본적 에일 맥주인 블론드 타입(Blonde Type)과 이보다 강렬하고 깊은 맛을 지닌 엑스트라 비터 타입(Extra Bitter Type)으로 나뉘어 있다. ... 보통의 라거 맥주와 달리 에일 맥주이다. 에일 맥주는 제조 방식에 있어 라거 맥주와 달리 상온에서 발효된다. ... 용기의 경우 젊은 층에 어필할 수 있도록 수입 맥주와 같은 형태를 띠고 있다. (4) 퀸즈에일 마지막으로 퀸즈에일은 2013년 9월 출시된 맥주로 가장 최근에 출시된 맥주이다.
    리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.07.12
  • 파워포인트파일 세계식문화 (영국의식문화)
    영국의 맥주 , 에일 (Ale) 역사적으로 라거보다 오랜 전통을 가진 에일 맥주는 가벼운 맛을 내는 비터부터 색이 짙고 강한맛의 스타우드까지 영국에 있는 약 500 개 양조장에서 ... 본고장 [ 웨일스 ] - 소떼 방목을 많이 하지만 전통적으로 양고기를 많이 먹음 - 20 개 이상의 토착 맥주를 가지고 있음 [ 잉글랜드 ] - 국토에서 가장 넓은 면적을 차지 - ... 지역별 특징 [ 스코틀랜드 ] - 기온이 차 - 섬나라로 해산물을 이용한 음식이 발달 - 대구와 연어를 가장 많이 이용 , 조개류와 굴의 소비 많음 - 외식문화가 발달 - 세계적인 흑맥주
    리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15
  • 한글파일 음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본
    나초 ▶ 엔칠라다 - 옥수수 토르티야에 고기 해산물을 넣고 둥글게 말아 소스를 바르고 구워낸 것으로 치즈를 바르기도 ▶ 퀘샤디야 - 밀가루 - 호주 내에서 가장 많이 소비되는 맥주 ... 비토리아 비터 ▶ 호주 와인 - 1816년 처음 생산 - 좋은 품질을 인정받고있음 - 포도 종류의 이름을 사용 - 서호주의 마가렛리버 남호주의 바로사벨리와 펜폴즈( 그레인지 허미티지
    시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13
  • 파워포인트파일 호주의 음식문화
    Swan Bitter) 에뮤 비터 (Emu Bitter) 남호주 – 쿠퍼스 (Coopers) 태즈메니아 주 – 케스케이드 ( CASCADE) 맥주 03. ... ) 뉴사우스웨일즈 주 – 투이즈 (TOOHEYS) 빅토리아 주 - 빅토리아 비터 (Victoria Bitter) 칼튼 드래프트 (Carlton Daught ) 서호주 – 스완비터 ( ... 맥주 03.
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.25
  • 파워포인트파일 호주의 음식문화
    XXXX) 뉴사우스웨일즈 주 – 투이즈(TOOHEYS) 빅토리아 주 - 빅토리아 비터(Victoria Bitter) 칼튼 드래프트(Carlton Daught) 서호주 – 스완비터(Swan ... 맛에는 크게 생맥주(Draught) 센 맛(Bitter) 쓴맛(Lager) 세 가지의 종류가 있음 호주의 맥주 각 주에는 지역을 대표하는 고유의 맥주가 있음 퀸즐랜드 주 - 포엑스( ... Bitter) 에뮤 비터(Emu Bitter) 남호주 – 쿠퍼스(Coop극히 소박한 식사 형태를 형성하게 되었다.
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24
  • 파워포인트파일 하이트 마케팅전략
    강조보다는 맥스 = 맛있는 맥주 기업 소개 마케팅 전략 제안 기업 분석 STP라비터 (Extra bitter) 타입 부문 은상 호주 · 홍콩시장 마케팅 전략 제안 해외시장공략 강화 ... 맥주시장 무알콜 맥주 스페인과 독일에서 무알콜 맥주 인기 특히 노년층과 여성층 선호 일본도 큰 무알콜 맥주 시장 기업 소개 마케팅 전략 제안 기업 분석 마케팅 전략 제안 무알콜맥주 ... 대기업과 같은 72% 주세 적용 주세법 개정안 발의 ( 중소기업 상생 및 맥주산업 발전 도모 ) 기존 경쟁자 하이트 vs OB 맥주 맥주시장 점유율에서 하이트의 강세가 쭉 이어져오다
    리포트 | 76페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.03
  • 한글파일 맥주의 역사와 종류 및 세계맥주축제
    에일 맥주 계열에는 포터, 페일 에일(비터), 스타우트, 마일드 에일, 브라운 에일, 바이젠, 트라피스트 비어 등이 있다. 2.1.1 페일 에일(Pale Ale) 에일을 대표하는 맥주이다 ... 맥주의 역사와 종류 및 세계맥주축제 1. 맥주 주(麥酒) 또는?비어(독일어 :?Bier,?영어 :?beer)는?보리 를 가공한?맥아 (麥芽)를 발효한 술로서? ... 그래서 오늘날 독일에서도 수출용 맥주나 수입되는 맥주에는 맥주순수령이 적용되지 않으며, 주세법으로 효모의 종류에 따라 사용하는 원료를 제한하고 있을 뿐이다.
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.05
  • 한글파일 음식과세계문화 기말 족보(9주차~15주차)
    소비량은 세계 3위 +맥주 -드래프트 ; 생맥주 -비터 ; 쓴 맛이 강한 맥주 -라거 ; 조금 쓴 맛을 내는 맥주 >세계적으로 유명한 호주산 맥주는 포스터스 라거 맥주이나, 호주 ... 내에서 가장 많이 소비되는 것은 빅토리아 비터임 - 영국의 음식문화를 전수받아 차문화가 발달 - 보통 커피는 블랙커피, 우유가 들어간 커피는 화이트 커피 - 블랙커피로는 ‘숏’과 ‘ ... 판매점인 bottle shop에서만 판매하며, 일반 슈퍼마켓에서는 찾기 어려움 - 18세 이상인 사람만 술을 구입할 수 있으므로 반드시 신분증을 소지해야 함 - 호주사람 1인당 맥주
    시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24
  • 한글파일 칵테일학
    예) Red Eye(레드 아이) : 맥주 + 토마토주스 Shandy Gaff(샌디 가프) : 맥주 + 진저에일 ②증류주 : 도수가 높고 색이 투명하여 칵테일 기주로 많이 사용한다. ... 조r) 용량 단위이며, 미국에서는 45㎖에 해당하는 양을 1지거(Jigger)라고 한다. (6) 드롭(Drop) 방울이라는 의미이다. (7) 대쉬(Dash) 보통 비터를 흔들어 뿌리는 ... 중성세제로 소독 · 세척 → 따뜻한 물로 헹굼 → 흐르는 물로 헹굼 → 엎어서 10분 정도 둔다. → 물기가 빠진 글라스를 마른 타월로 잘 닦아 윤기를 내어 반짝거리게 한다. ※ 맥주
    시험자료 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.19 | 수정일 2023.02.16
  • 파워포인트파일 [칵테일이론] 칵테일의 이해 (칵테일의 역사와 종류, 도구, 만들기)
    홀인원(Hole In One) 재 료 스카치위스키 [45 ml], 드라이 베르믓 [20 ml], 레몬주스 [1 Tsp], 오렌지 비터즈 [1 Dash] 잔 3온스 칵테일(180ml ... 부담 없이 들어가 선 채로 맥주를 마시고 대화를 나누며 즐기는 것이 영국식이다. ... 만들기 차게 준비한 재료를 잔에 붓는다 상 식 알콜도수가 낮고 더욱 청량감을 주는 맥주의 맛을 즐길 수 있다.
    리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2016.12.18
  • 한글파일 KCU 술문화의 이해 강의자료
    크러스타(Crusta,crusta) 술에 레몬주스, 약간의 리큐르(또는 비터,버터)를 넣은 것으로 레몬 껍질이나 오렌지 껍질을 넣은 칵테일. ... 맥주를 이용한 비누로 세안을 하면 어떨까? 여성들의 피부를 좋게 하는 맥주의 또 다른 효능! 맥주비누로 피부를 가꿔보자. ... 맥주캔만 남게 됨.
    시험자료 | 138페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.14
  • 한글파일 맥주에 대한 모든 것 , All about 맥주, 맥주 종류, 맥주 역사, 집에서 맥주 만들기 (A+ 받은 자료입니다)
    비터맥주를 만들기 위해서는 프라스틱 의 꼭지 부분을 병 안에 넣고, 바닥에 누르면 맥주가 나오게됩니다. 5. 설탕 1티스푼을 각 병에 첨가합니다. 비터 맥주만들기, 숙성과정 1. ... 비터백주는 전통저인 영국 신사들의 맥주로, 잘 조화된 호프 맛이 향기로우며 보리향이 강한 맥주다. ... 이러한 계열의 맥주들로는 영국의, 포터, 비터, 에일, 아일랜드의 스타우트, 벨기에의 트라피스트, 람빅, 독일의 바이젠등이 있다.
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.20
  • 워드파일 유럽의 맥주와 와인 그리고 술 문화
    영국 맥주에는 비터 스타우트,마일드 에일 등 그 종류가 매주 다양하며 그중 에일맥주는 상온(15~25도)에서 양조되므로 당연히 맛과 향도 상온에서 가장 좋고 처음에는 이상하게 느껴지지만 ... 최근에는 비열처리 된 맥주가 인기가 높다. 비열처리 맥주는 저온 살균된 맥주보다 맥주 맛이 부드럽다. ... 저온살균 맥주는 발효된 맥주를 여과할 때 단백질 등의 불순물을 처리하기 위해 60도로 살균 가열처리를 하지만 비열처리 맥주는 저온에서 미세한 필터로 효소와 잡균을 완전히 제거해 맥주
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.21
  • 한글파일 칵테일의 역사와 분류 및 종류, 홈칵테일 레시피, 칵테일 업계의 동향
    비터 칵테일은 쓴 맛이 나는 칵테일로 식욕을 돋구는 역할을 한다. 드라이 칵테일은 달지 않고 알코올 도수가 강하다. ... 호가든 맥주에 흑맥주 기네스를 섞는 방법인데 호가든을 맥주잔에 절반 정도 따르고 기네스를 간을 맞추듯 조금씩 부어준다. ... 맥주와 사과 주스의 비율을 조절하면 다양한 맛이 나타난다. 알코올에 약한 사람들이 특히 즐길 수 있다. 13) 더티호 더티호는 맥주만으로 만드는 칵테일이다.
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20
  • 파워포인트파일 [PPT] 오키나와 츄라우미수족관
    어트랙션 및 시설 – 4F 동중국해가 보이는 곳 뷔페 별도로 들어 갈 수 있다 시간마다 달라지는 메뉴 메인 뷔페 메뉴 : 고구마 튀김 , 고아 ( 비터멜론 ) 참프루 , 라퓨테 ( ... 판매 운영시간 : 동절기 (10 월 ~2 월 ) 8:30~18:30 하절기 (3 월 ~9 월 ) 8:30~20:00 “ 블루 만타 ” 고래상어와 만타를 편안하게 감상할 수 있는 곳 맥주
    리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.21
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