"다시료비교검사" 검색결과 1-20 / 681건

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  식품관능검사 다시료비교검사

  2012-2학기 식품 관능검사 실험 다시료 비교검사를 사용한 휴지의 부드러운 정도 비교 1. ... 그리고 특성차이검사에는 이점 비교검사, 삼자택일, 순위법, 평점법, 다시료검사등이 있다. ... 그중 다시료 비교검사(Multiple comparison test)는 여러 검사물에 대해 특정 성질이 표준검사물과 어떤 양상으로 다는지 조사하기 위하여 사용한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.09 | 수정일 2015.04.22

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  다시료 비교 검사를 통한 휴지의 질감 비교

  다시료 비교 검사를 통한 휴지의 질감의 비교 서론 다시료 비교 검사(multiple comparisons test)는 각 검사물을 기준 검사물과 비교하여 점수를 정하는 검사법으로, ... 다시료 비교 검사는 기준 검사물과 비교한다는 점에서 일-이점 검사의 연장된 형태라고 할 수 있다. ... 휴지 시료의 다시료 비교 검사에서 텍스처에 유의적 차이가 있는지 알아보기 위해서 분산 분석을 수행하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25 | 수정일 2016.03.07

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  식품가공학 및 실험 - 관능검사

  크게 이점비교검사, 다시료비교검사, 순위법의 3가지로 나뉜다. ... 다시료비교검사는 두 개 이상의 시료를 평가할 때 실시하는 검사로, 훈련이 잘 되어있지 않은 패널에게 3~6개 정도의 시료를 평가하게 한다. ... 이점비교검사는 두 가지 시료만을 대상으로 특성이 강한 것을 선택하도록 요구하는 검사로, 패널에게 특별한 훈련을 요구하지 않기 때문에 크게 어렵지 않은 검사다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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  관능검사에 대한 레포트

  가) 종합적 차이검사 : 각 시료간의 전체적인 차이의 유무를 조사하기 위해 사용하는 방법으로 단순차이검사, 일-이점검사, 삼점검사, 다 표준 시료 검사, A-Not A test가 있다 ... 이렇듯 다양한 특성을 비교하여 시료 강도의 강약 여부를 구분하기 때문에 종합적인 특성의 차이를 이용하여 시행하는 검사라 하여 이를 종합적 차이식별 검사라고 분류 할 수 있는 것이다. ... 스펙트럼 묘사분석(spectrum descriptive analysis) 시료에서 검사 가능한 모든 관능적 특성 또는 소수의 특정한 관능적 특성을 사전에 개발된 절대척도와 비교하여

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.06

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  관능검사의 종류와 문제 예시

  결과 분석은 분산 분석 및 Duncan의 다범위 검정을 하거나 Basker의 최소 유의차 표를 이용하여 순위합에 의한 분석을 한다. 2-7. ... 특성차이검사(attribute difference test)는 주어진 일정한 특성에 대하여 검사물간의 차이가 있는지 없는지를 검사하는 것으로 이점비교검사, 다중비교검사, 순위법, 평점법 ... 이점 비교 검사 (Paired comparison test) 이점 비교 검사는 어떤 특정한 관능적 성질에 있어서 두 검사물의 차이를 조사하기 위하여 사용되는 방법으로 처리효과에 따라

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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  관능검사

  각각 검사법의 원리와 설문지를 작성하시오.이점 검사는 두 개의 시료를 이용하여 유의성 차이를 판단한다.이점비교검사는 어떤 특정한 관능적 성질에 있어서 두 검사물의 차이를 조사하기 위한 ... t검정, x검정은 모두 시료가 2개일 때 이용하는 방법으로, table값과 비교하여 유의성 차이를 판단하게 되는 방법이다. ... 1.이점검사에는 이점비교검사, 이점기호검사, 단순차이검사가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23

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  식품의 관능평가 이론과 관능검사지 서식 2개

  이용 : 외관이나 색상에 대한 식별이 필요할 때 특성 차이검사 이점비교검사 : 두 시료간의 강도차이 평가 순위법 : 세 가지 이상의 시료 제시, 강도가 강한 것부터 순서대로 * 시료 ... 좋다 매우 좋다 < 강도 평가 채점 기준 > 1점 2점 3점 4점 5점 6점 7점 매우 약하다 약하다 약간 약하다 보통 이다 약간 강하다 강하다 매우 강하다 시료번호 : 1점 2점 ... 하나는 다름, 왼쪽부터 순서대로 평가 일이점검사 : 기준시료(R)와 동일하다고 생각되는 시료 선택 단순차이검사 : 두 시료간의 차이 평가 ?

  서식 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.05

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  작업환경측정 ) 1. 1 작업환경 또는 일반 환경을 만들어 공기 중 벤젠 노출 가상 환경을 설정하고 2 공기 중 벤젠 채취 과정(채취재료, 채취시간, 채취유량 등)을 설명하고, 3 벤젠 농도(ugm3) 값이 10 -50 사이가 나오도록 문제를 만들고 풀이 과정을 설명하시오.

  하지만, 회사가 도산되면서 버려진 상태이며, 그 뒤로 한동안 쓰이지 않았다가 누군가가 다 쓰고 남은 벤젠을 몰래 방치하면서 생긴 일로 보인다. ... 검사결과, 주변에서 공기 중으로 퍼져나간 벤젠이 발견되었으며 그 근원은 버려진 공장에서 나왔다. 이 공장은 마을 뒤편 산에 위치하고 있었으며, 원래 화학공장이었다. ... 및 표준 시료의 질량스펙트럼과의 머무름 시간 비교를 통해 확인을 한다.그 다음 휘발성 유기화합물의 선택이온을 선정하여 정량분석을 수행, 또는, 선택이온을 정하여 선택이온모드에서 분석을

  방송통신대 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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  실험조리 실습보고서 (삼점검사, 선호도검사 )

  다시료 검사 – 전반적인 기호도목적: 식품회사의 개발팀은 새로운 감자 품종이 사용된 신제품 감자칩이 기존 제품보다 소비자들에게 더 선호되는지 파악하고자 한다.재료 및 방법 감자칩 A ... 삼점검사 (Triangle test)목적: 음료회사 마케팅부서에서 상온 유통과 냉장 유통의 두 오렌지 주스 제품 중 냉장 유통 오렌지 주스 제품이 상온 제품과 비교하여 관능적 특성이 ... 표시한다.④ 평가지와 평가 테이블을 검사원 번호로 표시한다.⑤ 오렌지 주스 시료들이 모두 같은 온도로 제시될 수 있도록 시료 제시 전 온도를 체크한다.⑥ 검사 직전 각 시료를 50mL

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13

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  한국중부발전 화학직무 합격자소서

  선행 연구와 제 연구를 비교하며, 그동안 간과했던 조건들과 개선점이 하나둘 보이기 시작했습니다. 이를 바탕으로 실험을 재설계하여 분리 효율을 약 20%까지 개선하였습니다. ... 평소 검차를 확실히 한 저희 중대 차량은 모두 이동에 성공하여 칭찬을 받았으나, 검사를 소홀히 한 다른 중대 차량은 방전되어 시동이 걸리지 않는 등 문제를 일으켰습니다. ... 5.지원자 본인이, 자신의 소속 집단뿐만 아니라 주변 사람/집단까지 고려하고 배려하는 사람임을 가장 잘 나타내는 최근 5년 이내의 사례를 기술해 주시기 바랍니다. (500자) [다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.06

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  관능평가및품질관리론 요약본

  베이스 국 시스템 같은 것들은분석: 단순차이검사와 같은 방법 특성 차이검사 - 이점비교검사, 3점강제선택차이검사, 다시료비교검사, 순위법, 평점법 - 두 개나 그 이상의 검사물이 ... 전체 응답 수에 대한 응답 수를 비교하여 분석 - 통계 적용시) 단측 검정: 두 시료 중 강도가 강한 것이 알려져 있는 경우 양측검정: 어떤 시료가 강한지 확실히 모를 때 - 제한점 ... - 제품의 품질유지 조사 - 제품의 품질향상 조사 - 새로운 제품 개발 시 경쟁사와 비교 - 판매 가능성 분석 3) 소비자 검사 사전에 해야할 것 - 검사가 필요한 이유 파악 (목적

  시험자료 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.06

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  2013~2018 식품기사 (2. 식품화학) 기출 개념 정리

  ④ A not A 검사 ⑤ 다표준시료검사 - 특성 차이 검사 ➀ 이점비교검사 : 두 제품 중 특정 특성이 어느게 더 강한지 ② 다시료비교검사 ③ 순위법, 평정법 # 관능검사 - 묘사분석법 ... 시료의 독특한 특성강도를 순서대로 배열하는 방법은 ? ... 중 차이식별검사 (가장 많이 쓰임) - 종합적 차이 검사 ➀ 삼점검사 : 세 개 중 다른 하나 고르기 ② 일이점검사 : 두 개 제품 중 기준 제품과 다른거 하나 고르기 ③ 단순차이검사

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.16 | 수정일 2020.09.01

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  (동물유전과개량) Central dogma에 대해 기술하고, DNA, RNA, 단백질 각각의 분석 방법에 대하여 기술하시오

  이러한 원리표준곡선을 비교하여 단백질을 정량할 수 있다. ... 한 번의 검사로 동형단백질, 접합부위와 대립형질의 발현을 모두 확인할 수 있고, 아주 짧은 절편까지도 분석할 수 있으며 다양한 검사가 가능하며 높은 질의 데이터 산출이 가능하다. 3 ... 시료와 함께 있는 다른 화학물질과 달리 간섭이 덜하며 불순물의 방해를 받지 않으며 실험이 쉽다는 장점이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  [이해하기 쉽게 정리한] 시료검사 총 정리

  이물검사 - 이물 : 정상식품성분이나 고유의 성분이 아닌 물질이 혼입된 것 (동물의 흔적이나 알, 종이조각, 유리, 금속 등) 체분별법 시료가 미세한 분말일 때 비교적 큰 이물을 체에 ... 잘 젖지 않는 가벼운 이물을 물과 혼합되지 않는 유기용매와 저어 섞음으로써 유기 용매 층에 떠오르도록 침강법 쥐분변, 토사 등 비교적 무거운 이물 검사, 시료에 클로로포름 유기용매를 ... < 시료 검사 > 1.

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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  5주차(진술증거의 과학적 수집) 이후 주제 중에서 관심 있는 분야 1개 선정

  증폭시킨 DNA는 자동염기서열분석기를 통해서 검사를 진행하며 여러 가지 표준 DNA와 비교 분석해서 감정물의 유전자형을 결정한다. III. ... 피의자나 용의자의 동의를 얻으면 그의 DNA를 채취할 수 있는데, 이렇게 채취한 시료를 과거의 미제사건 범죄현장 DNA 데이터 베이스와 비교해서 여죄를 확인하는 것이다. 5) 개별 ... 과거에는 DNA를 채취하더라도 이것과 대조할 수 있는 비교 데이터베이스가 없어서 이러한 비교가 제한적이었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  수질오염공정시험기준 총대장균군 측정 실험 레포트 입니다. 고찰과 결과에 공법, 기술 등 논문 자료를 통한 고민이 굉장히 잘 적혀 있어서 A+받은 자료입니다. 절대 후회하지 않으실 겁니다.

  -수질검사용 용액(멸균수 100mL + Ready cult)을 유리바이알에 9mL씩 주입한 다. ... 다음으로 먹 는물 수질기준과 비교하면 100mL에서 검출되지 않아야 하지만 이번 시료는 10 ^{-1} mL에서도 측정되었으므로 기준에 한참 뒤떨어진다. ... 지표가 되며 소화기계 병원균에 의한 오염의 가능성을 나타낸 다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.14

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  광학현미경의 종류와 설명 PPT

  비교 전자현미경의 종류 투과전자현미경 (TEM, Transmission Electron Microscope) : 시료를 투과시킨 전자선을 광학계 안의 전자렌즈 ( 집속 , 대물 , ... 비추면 형광 발생 원리 : 시료에 형광물질 ( 형광색소 ) 처리 후 관찰 , 면역검사 이용 : 광원 스펙트럼의 아주 좁은영역 (10~50NM), 대물렌즈 높은 광선 투과율 개구수 ... 비금속 개재물 등 현미경 조직 검사면을 채취할 때 검사면의 방향은 ? 예상 문제 1 Q. 비금속 개재물 등 현미경 조직 검사면을 채취할 때 검사면의 방향은 ?

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.22

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  [실험조리/조리과학 레포트] 치즈의 품질 특성 비교

  시료의 관능적 특성을 종합적으로 나타내는데 사용되므로 예민하고 묘사능력이 뛰어나며 훈련이 잘된 관능검사 요원을 필요로 한다. ... 스팩트럼 묘사분석은 제품의 모든 특성을 기준이 되는 전대 척도와 비교하여 평가하는 방법으로 이 분석을 수행하는 관능검사 평가원은 용어와 척도 사용에 대해 다른 묘사 분석에 비해 훨씬 ... 관능검사 요원은 예민하기도 해야 하지만 묘사능력 또한 뛰어나야 하기 때문에, 시료의 특성을 잘 표현할 수 있는 어휘들을 많이 알아야겠다는 생각이 들었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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  식 - 1-3 관능평가와 식품의 안정성

  차이검사 (1) 이점비교법 - 이점비교법은 특별한 특성의 차이를 검사하며 패널은 측정할 특성이 강한 시료를 찾기 위해 두 개 시료를 검사한다. ... 다. 기호조사(소비자 조사) 기호검사는 소비자의 선호도나 기호도를 평가하는 방법으로 새로운 식품의 개발이나 품질 개선을 위해 이용되고 있다. ... 패널이 이점비교법 검사에서 우연히 정답을 맞출 수 있는 확률은 50%이다. (2) 이대일점법 - 이대일점법은 대조군이 첫 번째 제시되고 다음에 두 개의 시료가 제시되는데 하나는 대조군과

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.18

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  [A+레포트] 양배추 pH지시약 예비보고서

  앞의 pH 5와 pH 9 용액의 결과와 비교한다. Part Ⅲ : 여러 화합물의 pH 검사 1. ... 이때 나타나는 색을 Part Ⅱ에서의 pH용액의 색과 비교하여 시료 용액의 pH를 결정한다. 각 시료의 산성, 염기성, 중성으로 구분한다. 3. ... Part Ⅰ에서 준비한 양배추 지시약을 적셔 말린 거름종이에 시료 용액을 한 두 방울 떨어뜨린 후 색의 변화를 관 찰하고 앞의 결과와 비교한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.14

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