"글루탐산" 검색결과 281-300 / 1,280건

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  [레포트] 식품 조미료로서의 Monosodium Glutamate ( MSG )의 사용량을 규제해야 할 것인가?

  게다가 MSG는 천연 글루탐산의 형태로 자연식품에 상당히 많이 함유되어 있지만 우리가 섭취해서 해롭다는 주장을 찾아볼 수 없다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.14

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  (평균 학점 4.35, A+받은 과제!!)성인간호학 비뇨기계 요약본/제발 이것만 보세요!!

  저염식이: 저염식이 힘들어하는 환자는 나트륨대신 향신료 첨가, L-글루탐산암모늄으로 만든 소금대체품 ?고칼로리 식이 ?저칼륨 저인산식이 ?철분 칼슘 Vit D 보충 ? ... 산,염기 균형 ? ... 저칼슘혈증: calcium gluconate, calcium carbonate 정맥투여 -대사성 산독증 중재(sodium bicarbonate 투여) ② 만성 신부전 1) 정의: 만성적

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.06

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  [성인간호학] 뇌 해부생리 (중추신경계, 말초신경계)

  신경전달물질 존재: 도파민, 아세틸콜린, 감마-아미노뷰티르산, 글루탐산, 세로토닌, 노에피네프린, 물질 P ?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.04

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  성인실습 A+ 신경외과중환자실 중대뇌동맥 폐색 및 협착 간호과정 case study 2개

  이름: CLP00005b28be4f.bmp 원본 그림의 크기: 가로 422pixel, 세로 389pixel 3) 병태생리 MCA 폐색성 질환은 세포막이 파괴되고 더 많은 칼슘과 글루탐산염 ... 경구 또는 위장관 영양 보급이 불가능 또는 불충분하거나 제한되어 경정맥 영양공급을 실시해야 하는 환자들에게 수분, 전해질, 아미노산 및 칼로리 보급 산증, 뇌부종, 폐부종, 고혈당 ... 빈맥, 동계, 안면홍조, 전신권태감, 심전도변화, 심실빈박, 기립성저혈압, 간기능장해, 구역, 구토 등 (peri)Combiflex peri infu. 1100ml/IV 단백아미노산제제

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.19 | 수정일 2023.11.27

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  [간호학과] A++ 해부생리학 정리(공부/레포트)- 5. 신경계통

  Ach : 신경근육이음부에서는 흥분 , 부교감 신경세포의 억제연접에서는 억제 글루탐산염과 아스파르테이트 – 강력한 흥분효과 감마아미노부티르산과 글리신 – 억제 , 항불안제는 전자의 ... 세포질의 경우 주된 양성 하전 이온은 K+ 이며 , 우세한 음성 하전 이온은 유기분자에 부착된 인산염과 단백질의 아미노산이다 . ... 간세포는 글리코겐을 포도당으로 분해하고 , 지방세포는 트리글리세리드를 지방산과 글리세롤로 분해하여 , 세포의 운동을 위한 에너지를 공급한다 . 7.

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.16

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  기초간호과학 2020년) 아데노 바이러스,범발성 혈관내 응고증후군(DIC) 환자를 위한 간호 사정, 진단, 중재, 기대효과 기초간호과학

  이러한 응고인자를 비타민 K 의존 인자라고 하고 비타민 K 부족, 와파린 복용, 간질환 등에 의해 글루탐산의 카복실화가 이루어지지 않은 비타민 K 의존인자들, 즉 PIVKA가 형성된다 ... ATⅢ는 간에서 합성되는 당단백질로 432개의 아미노산으로 구성되어 있으며, 활성화된 응고인자를 비 활성화시키는 중요한 인자이다.

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.14

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  만성신부전 워드클래스

  우유, 육류, 계란 등 양질의 단백질 섭취 - NA 제한 - 저나트륨혈증, 탈수, 세포외액량 저하 주의, 심장부담 덜어줌 - 식욕증진 : 나트륨 대신 향신료 첨가, L-글루탐산암모늄으로 ... 않도록 함 - 면내의 및 의복 착용 - 항히스타민제 투여 - 근육경련, 나트륨 결핌 : 열요법, 마사지, 경련예방 - 두통 아스피린 투여 시 주의(신장에서 배설되지 않아 빠르게 산독증이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2020.12.21

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  생리학 -Nervous System(신경계통)

  종말단추막을 탈분극 시킴 ② Ca2 + 통로 열림 ③ 아세틸콜린은 연접틈새에서 확산 연접후막의 Na+ 통로들이 활성화되면서 탈분극을 일으킴 ④ 아세틸콜린이 콜린에스테라아제에 의하여 아세트산염과 ... norepinephrine ) 흥분성 또는 억제성 (inhibitory) 에피네프린 (epinephrine) 흥분성 가바 (GABA) gamma- aminobutyric acid 대표적인 억제성 글루탐산염

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.16 | 수정일 2020.08.01

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  에이쁠, 빛깔과 맛, 식품학, 영양학, 6페이지

  상승작용=강화현상)- 맛의 대비 : 서로 다른 맛이 섞일 때 주된 맛이 강화 예) 설탕+소금 - 맛의 상승 : 같은 맛이 섞여 각각이 가진 맛보다 더 강해지는 현상 예) 설탕+사카린, 글루탐산소다 ... 아세트산) 식초, 김치류 식초(4%)의 주성분, 공격적 신맛 젖산(유산) 김치류, 젖산음료, 발효유제품 부드러운 신맛, 방부성 사과산(말산) 사과 감귤류 상쾌한 신맛 구연산(시트르산 ... ) 복숭아,감귤류 가공에 제일 많이 쓰임 주석산(타르타르산) 포도 낙산 장아찌의신맛, 신김치 호박산(숙신산) 청주,조개,사과,딸기 감칠맛을 갖는 신맛 아스코르브산 과일,채소류 V-C

  리포트 | 6페이지 | 6,900원 | 등록일 2019.10.31

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  허혈성 뇌졸중 질병보고서

  부위의 세포는 칼슘의 양이 증가하고 글루탐산염을 유리하면서 세포막이 파괴된다, 또한 뇌조직과 혈관의 구조적 통합성 상실로 뇌혈관 장벽(blood brain barrie)이 손상되어 ... 혈관의 폐색으로 인한 뇌혈류의 감소로 산소 공급이 줄어들면 신경세포는 혐기성 호흡을 하게 되고 젖산과 같은 대사산물이 쌓이면서 pH가 낮아져 뇌세포 기능이 저하된다, 혈액 공급이 저하된

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.24

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  식품첨가물

  글루탐산 나트륨, 아질산 나트륨 등 첨가물에 함유된 염의 형태의 나트륨 들은 소금을 먹은 경우와 똑같은 경로로 미네랄 발란스를 깨뜨린다. 셋째, 지방 변질의 우려이다. ... 가공 도중에 첨가되는 불포화 지방산(식물성 기름)의 경우 열과 압력, 유통과정중에 산화되어 과산화 지질이라는 강력한 발암물질을 생성하기 때문이다. ... GMO로 만든 각종 수입산 가공식품과 GMO 첨가물(아스파탐, 프락토올리고당, 성장촉진제 등)의 수입도 120여만 톤에 달한다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.15

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  [A+과제]신경전달물질과 호르몬은 인간의 성격을 형성하는데 있어 매우 중요하다. 신경전달물질 세로토닌과 도파민, 호르몬 테스토스테론과 옥시토신의 역할에 관해 설명하고 이 네가지 물질이 내 몸속에서 적절하게 분비되고 있는지 적어보자.

  중요한 신경전달물질로는 아세틸콜린 외에 에피네프린, 노르에피네프린, 세로토닌, 도파민, 히스타민 등의 모노아민 류와 GABA, 글리신, 글루탐산, 아스파르트산 등의 아미노산류가 있다 ... 합성 옥시토신은 산과수술에 광범위하게 사용되고 있고 천연 옥시토신은 뇌하수체 후엽에서 분비된다. 2)역할 옥시토시은 분만을 돕거나 분만과정의 지속, 분만 후의 출혈 조절, 모유분비

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.24

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  BCG 매트릭스에 대한. 최근, 기업의 자본력을 바탕으로 다양한 사업 혹은 제품을 시장에 동시에 출시하는 경우가 많습니다. 특정 기업을 대상으로 현재 운영하고 있는 사업부 혹은 제품라인 등에 대한 BCG 매트릭스를 작성해보고 각 사업 혹은 제품에 대한 향후 전략을 구체적으로 수립

  매트릭스로 나열해 보고 CJ제일제당의 BCG 매트릭스를 축으로 표현해 보겠습니다. 1) 바이오 사업 CJ제일제당의 바이오 사업은 세계에서 높은 수준으로 발효와 정체 기술을 통한 L-글루탐산 ... 핵산 같은 식품 첨가제와 사료첨가제를 제조하여 판매하고 있다. 1964년 김포에 위치한 공장에서 식품 첨가제의 생산을 시작으로, 현재 인도네시아와 중국, 브라질 등에 동물용 아미노산

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.11 | 수정일 2023.02.15

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  영양사 국가 고시 요점 정리 - 탄수화물, 단백질, 지방 (영양소) 꼼꼼하게 정리

  간, 신장, 뇌에서 일어남 (단백의 부패취, 악취, 독성의 원인) ⑤ 아미노산의 맛 - 단맛 : 알라닌, 세린, 발린(약) - (알.세.발) - 감칠맛 : 글루탐산(다시마), 아스파르트산 ... 아미노산은 세포 내 단백질을 분해하여 만듦. < 아미노산의 변화 > ★★ ①탈아미노 반응(deamination) : 아미노산을 a-케토산과 NH3로 분해하는 반응 ★ -NH3 : ... 지방산) : , 히스티딘, 아르기닌 ⑤ 필수 아미노산 ⓐ 정의: 신체 내에서 합성되지 않거나 소량만 합성되는 아미노산으로 식사로 섭취해야 함. ⓑ 종류 : PVT TIM HALL

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.06

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  식품첨가물의 안전성 조사 (오해와 진실)

  또한 레시틴은 모든 유화제 중에 가장 저렴하지만 가장 간단한 공정 과정을 거치는 모노글리세라이드보다는 비싸다. 2) 대표적인 식품첨가물들의 오해 ① MSG MSG는 우리 몸의 글루탐산과 ... (표1 참고) 사용목적 명명 첨가물 풍미증진 감미료 수크랄로스,아스파탐,자일리톨, 아셀팜칼륨 등 향미증진제 L-루타민산나트륨, 5‘-이노신산이나트륨 등 산미료 구연산, 호박산, 젖산 ... , 푸마르산 등 품질유지 보존료 안식향산, 소르빈산, 프로피온산 등 산화방지제 BHT, E.D.T.A, BHC, TBHQ 등 영양증진 영양강화제 비타민류, 아미노산류, 무기염류 등

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.07 | 수정일 2021.06.18

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  [A+ 무조건!!!] 생화학 요점정리, 요약본(지질, 지질의 대사, 단백질, 핵산, 비타민에 대한 정리)

  세포대사 반응/인체 내 독성 물질 대사/인체 세포 산화적 스트레스 대응 : 트리펩타이드 결합의 형태 (3개의 아미노산/글라이신, 시스테인, 글루탐산) ② 바소프레신(vasopressin ... 질의 차이X, 사슬의 길이 차이 ② 탄소수에 따라 분류: 저급 지방산, 중급 지방산, 고급 지방산(고급 알코올) * 지방산 → 탄소로 길게 이뤄진 사슬로서, 그 사슬의 길이가 짧은 ... 지방산 분해 과정(지방산 연소 과정, β-산화) - 지방산 분해 전 4가지 단계, β-산화 과정 4가지 단계로 구성 - 지방산은 로 전환되어, β-산화 과정이 이뤄짐 - β-산화 과정은

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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  식품첨가물의 인식과 구매행동 연구사례 레포트

  언론에서도 인터넷 사이트를 통해 L-글루탐산나트륨 및 사카린나트륨과 관련하여 논란의 여지가 있는 컬럼을 게재한 바가 있으며, 한 방송프로그램에서는 아예 식품첨가물을 사용하지 않는 업소를 ... 국민영양조사 결과보고서의 식품별 1인1일당 섭취량을 근거로 하여 보존료인 데히드로초산, 안식향산 및 파라옥시안식향산에스테르류에 대한 한국인 일일추정섭취량은 FAO/WHO에서 평가된

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.23

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  두통 headache A+자료

  변화와 관련된 지도가 필요하다면 환자를 영양사에게 의뢰할 수 있음 -식초, 초콜릿, 양파, 알코올(특히 적포도주), 과다한 카페인이 함유된 음식, 치즈, 발효시킨 음식, 절인 음식, 글루탐산나트륨

  리포트 | 7페이지 | 5,900원 | 등록일 2023.11.14

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  영양소(연어, 광어, 양배추, 오이, 당근, 깻잎, 상추, 양파, 참기름, 현미밥, 고추장, 맛술, 조청, 소금... 등)

  광어의 영양소 (100g) 103kcal 글리신은 100g에 890mg, 아라신은 100g에 1200mg, 글루탐산은 100g에 3100mg, 라이신은 100g에 1900mg 들어 ... 현미식초 영양소 22kcal (100g) 유기산, 아미노산 등이 풍부하게 포함되어 있어 건강식품으로 애용되고 있음. ... 연어에 함유되어 있는 성분 중 가장 주목받는 것은 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산(불포화지방산)으로 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 줌.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.10

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  온도와 pH가 효소작용에 미치는 영향(효소의 종류와 역할, 효소의 기질 특이성, Restriction enzyme(제한 효소), Gel Electrophoresis, 전기영동 결과 분석)

  예: 시크르산 합성 효소, 글루탐산 합성 효소 등 2) 효소의 기질 특이성 효소가 작용하는 반응물을 효소의 기질(substrate)라고 부르는데. ... 먼저 HCl을 넣은 용액에서는 강한 산성으로 인해 효소뿐만 아니라 DNA까지 잘게 파괴되어 DNA가 전혀 관찰되지 않은 것으로 추측된다. ... 예: 피루브산 탈탄산 효소, 카탈레이스 , 디카르복실레이스 등 이성질화 효소 기질의 분자 내에서 원자의 위치만 바꿔 분자식은 변화시키지 않고 분자 구조를 변형시킨다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.27

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