"글루탐산" 검색결과 181-200 / 1,280건

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  [인간행동의심리학적이해] 신경전달물질을 소개하고 이를 설명하시오

  따라서 글루탐산 시냅스가 성장할 때까지 두뇌 주요 부위 주요 자극물질 역할을 하게 된다. Ⅲ. ... GABA는 아미노산 일종이나, 알파 아미노산이 아니기 때문에 단백질 조성에 관여하지 않는다고 한다. GABAS는 초창기 포유류 두뇌의 해마, 피질에 주요한 자극을 준다. ... 아세트산, 콜린의 에스터이다. 아세틸콜린은 자율신경계 신경전달물질 중 하나로, 자율신경절의 기본적 신경전달물질이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.12

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  [동아리활동 특기사항 예문] 교과동아리, 자율동아리 특기사항 예시문입니다. 사례별로 창작해보았습니다. 많은 도움이 되시길 빕니다.

  만들기’라는 칼럼을 읽고 인간의 장기 기억 저장에 잠이 필수적이라는 사실에 대해서 이해하고 인간의 장기 기억 과정과 이에 영향을 줄 수 있는 요인에 대해 관련 내용을 조사한 후 글루탐산 ... 예문3 일산 킨텍스 로보월드 현장 체험 학습에 참가하여 여러 기업들이 추진하고 있는 기술들을 관람하며 로봇에 관한 여러 원리들에 대해 이해하고 최신 트렌드에 대해서도 확인하는 기회를

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.19

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  핵심 시뮬레이션 다제내성 대상자 간호 사전과제 허혈성뇌졸증, 격리 질병보고서

  허혈성 뇌종중은 경색부위에서 세포 내 칼슘의 양을 증가시키고 글루탐산염 유리 → 지속되면 손상과정이 활성화되어 세포막이 파괴되고 더 많은 칼슘과 글루탐산염 유리 → 혈관 수축, 자유기 ... 혈관 폐색으로 뇌혈류의 감소로 산소공급 감소시 신경세포는 호기성 호흡을 유지하지 못하고 다량의 젖산 생성, PH감소, 기능을 멈춘다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.20

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  색채가 신체와 정신에 미치는 영향

  -글루탐산소다에 대한 민감 반응이 약화된다. -항원과 그 밖의 알레르기 분자들이 자극을 하면 비만세포와 호염기성체로부터 히스타민 분비가 억제된다. ... -인간의 수면, 편두통, 면역성, 기분 등을 좌우하는 트립토판아미노산의 산도를 증가시킨다. 3) 선호하는 색이 말해주는 자신의 모습 ?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

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  청국장 발효 및 제조 결과레포트 A+

  발효가 진행되면 그 과정에서 균이 증식하여 실같이 끈끈한 점성 물질을 생성하고, 이 실 같은 점성 물질은 아미노산 글루탐산과 과장의 중합물인 프락탄이 얽혀서 만들어지는 것이다. ... 콩은 필수 아미노산이 고르게 함유되어 있어 영양학적인 효능이 매우 우수한 최고의 식물성 단백질 공급원으로 생콩은 트립신 저해제와 피트산, 헤마토글루타닌 등으로 단백질의 소화율이 낮고 ... 유리아미노산은 두 균주 모두 glutamic acid, leucine, phenylalanine, histidine, alanine, arginine 순서로 분해된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20

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  생명공학 전공_A+ 받은 세균 레포트

  이 펩타이드 사슬을 구성하는 아미노산은 미생물의 종류에 따라 매우 다양한데, 대장균의 경우 L-알라닌(alanine), D-글루탐산(glutamic acid), 메조디아미노피멜산(meso-diaminopimelic ... 여기에 3~5개의 아미노산으로 구성된 펩타이드가 N-아세틸뮤람산에 붙어 펩티도글리칸의 기본 단위체를 형성한다. ... LPS는 분자당 6-7개의 지방산 사슬을 가지고 있을 정도로 매우 조밀하기 때문에 화합물들이 통과하기 어렵고, 포화지방산을 주로 함유하고 있어 사슬의 단단한 배열과 높은 비투과성을

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.24 | 수정일 2020.12.30

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  중간대뇌동맥 경색 (mea infarction middle cerebral artery territory infarction, CVA)

  혈액 공급이 저하된 부위의 세포는 칼슘의 양이 증가하고 글루탐산염을 유리하면서 세포막이 파괴된다. 칼슘과 글루탐산염은 혈관을 더욱 수축시키고 자유기를 생성하게 된다. ... 그러나 혈관의 폐색으로 인한 뇌혈류의 감소로 산소 공급이 줄어들면 신경세포는 혐기성 호흡을 하게 되고 젖산과 같은 대사산물이 쌓이면서 pH가 낮아져 뇌세포 기능이 저하된다.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.16

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  [a+취득자료] 국내고유의 발효식품(김치와장류) 및 축산발효제품에 이용되는 미생물에 대해 기술해보세요.

  특히, 장류용 고초균은 높은 혈전 용해효소 생성능력을 보유하고 있고, 폴리감마글루탐산, PGA와 같은 점질물 생성이 중간 정도이거나 강한 균을 보유하고 있기 때문에 소비자 기호에 맞춘 ... 이는 정상 젖산발효균으로, 젖산 이외에 유기산과 탄산가스도 생산하며 이상 젖산발효균으로 구분한다. ... 김치가 막 발효되기 시작하는 초기 단계에서는 이상 젖산발효균에 속하는 류코노스톡 속의 균이 활발하게 자라 젖산이나 식초산 등을 생성하고, 탄산가스를 배출하기도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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  생활과건강_일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. (7)

  따라서 본인이 대사증후군을 예방하기 위해서는 생활 속에서 소금과 글루탐산나트륨이 포함된 조미료와 소금 함량이 많은 식품을 줄일 필요가 있다. ... 가능한 포화지방이 함유가 되어 있는 육류 지방, 크림류는 적게 먹고, 생선과 견과류 등으로 불포화지방산을 섭취하는 것이 좋아서 본인은 견과류, 식물성유, 생선류를 조리해서 먹으려고

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 맛있는 것들의 비밀

  글루탐산나트륨, MSG는 가공식품에 거의 사용한다. MSG 없는 식품은 없다. ... 그게 구연산, 스테비올 배당체, 페이크 주스를 만드는 주스업계의 비양심성 관행이다. 과즙은 자연의 창조물로 비 농축 주스, 진짜 주스다. 첨가물이 없어 해롭지 않다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.03

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  오감 분석과 식품 선택

  감칠맛(Umami)는 아미노산의 일종인 글루탐산을 감지할 때 느껴지는 맛으로 단백질의 풍부함을 의미하며 우리 몸의 골격을 형성하는 단백질을 인식하고 섭취하도록 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.19

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  성인간호학 뇌졸중, 심방세동 간호진단 감염위험성, 피부손상위험성

  허혈은 경색부위에서 세포내 칼슘의 양을 증가시키고 글루탐산염을 유리하게 되는데 이것이 지속되면 손상과정이 활성화되어 세포막이 파괴되고 더 많은 칼슘과 글루탐산염을 유리함으로써 혈관을 ... 혈관의 폐색으로 인한 뇌혈류의 감소로 산소공급이 감소되면 신경세포는 호기성호흡을 유지하지 못하고 혐기성 호흡을 함에 따라 충분한 ATP는 생성하지 못하면서도 다량의 젖산을 생성하게

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.09.07

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  운동에너지를 공급하는 아데노신삼인산에 대해서 조사하시오

  기질에서 전환된 옥살로 아시트산은 글루탐산으로부터 아미노기를 제공받아 아스파르트산으로 재전환한 후 다시 세포질로 이동한다. ... 미토콘드리아 기질에서는 말산이 다시 옥살로 아세트산으로 전환되는데 이 과정에서 1개의 NADH가 생성된다. ... 미토콘드리아 내막은 N장에서 사용하는 수송체계로 세포질에 있는 NADH가 옥살로 아세트산을 말산으로 환원시켜 미토콘드리아 내막을 통과하는 것으로 시작한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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  전통식 된장과 개량식 된장 공정, 품질 차이

  지방은 3~8%(숙성에 따른 분해 때문에 지방의 함량이 차이가 심함)정도를 함유하며 글루탐산을 제외한 대부분의 성분이 개량식 된장보다 재래식 된장에 많다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.10

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  [식품학] 단백질~식품의 맛,물성,풍미 정리본

  조리나 가공 시 중조,글루탐산염과 같은 알칼리를 이용하면 Mg2+의 수소 치환이 일어나지 않기 때문에 녹색을 유지할 수 있으나, 채소 중의 비타민이 파괴되거나 채소 조직이 연화될 수 ... 아미노산의 일반적 성질과 화학적 특성을 설명하시오. A : 아미노산은 일반적으로 산,알칼리 및 염류 용액에 녹으나 비극성 유기 용매에는 녹지 않는 용해성을 갖고 있다. ... 축합한 엘라그산에 기인한다. [4] 커피의 떫은맛은 카페산과 클로로겐산의 축합물에 기인한다. [5] 지질도 산패되면 떫은맛을 나타내는데 이것은 지질이 분해되어 생성된 지방산과 알데하이드에

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.01

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  바이오정보학 1) 차세대 유전자 분석기술의 발전이 COV

  넷째, DNA의 염기 ‘구아닌-아데닌-아데닌(GAA)’이라는 서열 정보는 RNA로 옮겨지고 다시 세포 안 ‘단백질 공장’인 리보솜에 전달돼 'GAA'에 상응하는 특정 아미노산(글루탐산 ... 단백질의 기본 단위는 아미노산이며, 아미노산의 배열 순서에 따라 단백질의 종류가 달라진다. ... 단백질은 20개의 아미노산들이 펩타이드 결합을 통해 축합된 고분자 화합물로 이루어져 있는데 별다른 과정 없이 DNA 및 단백질의 개체, 조직, 시료에 있는 단백질을 펼쳐서 분석할 수

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04 | 수정일 2020.11.23

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  일반화학실험 나일론 이야기 사전보고서

  비단백질의 대표적인 예로서 청국장 발효 시에 고초균이 만드는 폴리감마글루탐산이 있는데, 강력한 보습 능력이 있고 면역 강화 능력이 있다. ... 고분자의 예로 3000개 이상의 글로코오스가 연결된 분자인 셀룰로오스, 수천,수만개의 아미노산이 연결된 분자인 단백질, 수많은 염기분자들이 이중나선의 구조로 결합되어진 DNA등이 있다 ... 페놀프탈레인 C20H14O4 (또는 식용 색소) - 분자량 : 318.3 g/mol - 녹는점 ; 262~264 °C - 용해도 : 400 mg/L - 특성 : 산염기를 구별하는 지시약으로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.06

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  Nester microbiology 미생물학 6장 연습문제 풀이

  이것은 생체내에서 글루탐산 · 아스파르트산계를 중심으로 하는 많은 아미노산 생합성과 아미노산의 당 또는 지방의 중간대사체와의 상호전화를 담당하는 중요한 반응이다. ... 이용해 환원력을 생산하기 때문에 산소 대신 산화된 황화합물이 생성된다. 10. ... FADH2는 전자전달계를 통해 두 개의 고에너지 전자를 전달하고 다시 FAD로 산화된다. 7.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.01

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  [식품미생물학] 미생물의 물질대사

  글리신, 알라닌, 발린, 류신, 이소류신, 트레오닌, 세린, 시스테인, 메티오닌, 아르파르트산,아스파라긴, 글루탐산, 글루타민, 리신, 아르기닌, 히스티딘, 페닐알라닌, 티로신, 트리토판 ... 1) 아미노산 분해 - 22종의 아미노산 중 단백질을 구성하는 아미노산을 표준아미노산 - 20종의 표준아미노산이 존재한다. ? ... 아미노산의 생합성 - 포도당이나 acetate 등의 유기화합물과 암모니아로부터 단백질 합성에 필요한 아미노산을 합성 - 비필수 아미노산을 생체 내에서 합성하는 중요한 기능 - 아미노기

  시험자료 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02

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  한국조리

  또한 표고의 독특한 향과 맛을 내는 주성분인 구아닐산과 글루탐산 등의 유리 아미노산을 다른 버섯류보다 많이 함유하고 있어 맛을 더욱 강하게 느끼게 한다. ... 다시마: 다시마는 칼륨과 라미닌이라는 혈압저하 물질이 들어 있어 고혈압 예방에 좋고 알긴산은 콜레스테롤을 저하시키는 동맥경화 예방을 한다, 또한 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 고혈압

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.08

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