"탄수화물 분석법" 검색결과 201-220 / 305건

• 

  음식에 들어있는 비타민C

  또 녹말은 탄수화물의 일종으로 고등동물에서도 영양원으로서 중요한 물질이다. ... 여러 가지 종말점 지시방식 중에서 가장 작은 적정오차를 주는 방법이 가장 올바른 용량 분석법이다⑥ 정량 [定量, fixed quantity]일반적으로는 화학물질의 양적 관계를 알아내는 ... 대부분은 효소나 또는 효소의 역할을 보조하는 조효소의 구성성분이 되어 탄수화물 ·지방 ·단백질 ·무기질의 대사에 관여한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  포도당 정량분석 예비레포트

  당질의 정성분석: 당질시료내의 원소나 원자단을 확인하는 분석법에는 당질의 환원성을 이용한 Benedict 시험과 Barfoed 시험, ketnose를 검출하는 Seliwanoff 시험 ... 탄수화물이란? ... : 탄수화물은 글자 그대로 탄소에 수분이 결합된 유기화합물이다.탄수화물은 세포 내에서 여러 대사경로를 통해 분해되어 우리가 일을 할 때 필요한 에 너지(ATP) 생성의 기초 물질로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  Spectrofluorometer와 Spectropolarimeter를 이용한 단백질 구조 측정

  . * 특정 샘플에서 발광되는 빛을 이용해 분석하는 형광분석법의 원리 *들뜬 분자가 다른 분자에게 전자나 에너지를 전달할 수 있다 들뜬 분자 A 주위에 다른 분자 B가 있을 때는, ... folding과 같은 dynamic process 조사 4) 단백질 구조에 영향을 미치는 환경 연구 5) ligand에 의해 유도되는 conformational change. 6) 탄수화물의

  리포트 | 4페이지 | 9,900원 | 등록일 2009.12.23 | 수정일 2019.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  항체제조 및 Western blotting

  대부분의 western blotting은 항체를 결합시켜 실시하는 분석법이므로 immunoblotting이라고도 한다. Figure 4. ... 단백질, 펩타이드, 지질, 핵산, 탄수화물 모두 항원으로 작용할 수 있으나 좋은 항원이 되기 위해서는 B-lymphocyte가 감지할 수 있는 epitope이 있어야 하며, 분자량이

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  [일반화학및실험]산화-환원적정: 과망간산법 예비+결과레포트

  석탄의 탄소나 휘발유의 탄화수소가 공기 중의 산소와 결합하여 이산화탄소와 물이 만들어지는 반응이나, 녹색식물의 잎에서 탄수화물과 함께 산소가 만들어지는 반응도 모두 산화환원 반응이다 ... 분리·정량 등의 면에서는 다른 분석법보다 떨어지지만, 조작이 간편하므로 매우 널리 이용된다. - 두산백과사전 [부피분석] ⑹ 화학적 산소요구량 (COD) 하천·호소·해역 따위의 자연수역에

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  분석화학이란 어떤 학문인가

  생분석생분석화학((bioanalytical chemistry) 은 생체 내의 분석을 총체적으로 일컫는 말로 핵산, 단백질, 탄수화물, 지방 등의 정보를 정성·정량적으로 분석하는 학문이다 ... 역사적으로는 1859년 독일의 R.W.분젠과 G.R.키르히호프에 의한 분광분석법(分光分析法)의 발명을 비롯하여 많은 기술과 방법이 개발되었고 특히 1950년경부터 전자기술의 발전에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  관능검사-조리원리

  이 정량적 묘사 분석법은 신제품이 개발이나 원료의 대체시에 활용될 수 있다.3. ... B20.2mg니아신아미드0.1mgNE비타민 B60.05mg비타민 E3 2㎍비타민 E0.1mg α-TE- 빙그레 칼슘우유+ 영양정보 : 100㎖ 기준+ 열량 (kcal) : 50+ 탄수화물 ... 기회가mg비타민 A28㎍RE비타민 B10.03mg인90mg비타민 B20.1mg니아신아미드0.1mgNE비타민 B60.05mg비타민 E0.1mg α-TE- 서울우유 저지방우유열량40kcal탄수화물5g지방1.0g단백질3g아연0.1mg나트륨50mg칼슘100mg철분0.1mg비타민

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  세정제와 표백제의 산화력 측정 사전보고서

  또 녹말은 탄수화물의 일종으로 고등동물에서도 영양원으로서 중요한 물질이다. ... 산화-환원 적정 산화-환원 적정은 산화제 또는 환원제의 표준용액을 써서 시료물질을 완전히 산화 또는 환원시키는데 소모된 양을 측정하여 시료물질을 정량하는 부피분석법의 하나이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  식물 생리학 무기영양

  : 독성범위 - 조직내 영양소 함량 과다 → 생장↓ b/c 독성 cf) N,P,K - 주요 농업생산성 제한원소 → so, 농장에선 보통 이들 생산성곡선 사용 3) 무기원소 결핍 분석법 ... 물,무기염류 얻을 수 있는가로 결정됨 - - 근권내 영양소少 or 건조 → 뿌리생장↓ - 근권내 영양소多 or 수분적당 → 뿌리생장↑ - 근권내 영양소, 물 풍부 → 식물생장시 탄수화물

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  각종 비타민의 영양상태 측정방법

  체내에서 티아민의 활성형태는 티아민 피로인산으로 탄수화물 대사에서 중요한 역할을 함→ TPP가 조효소로 작용하는 대효적인 효소 반응은 피부르산 탈수소 효 소, a-케토글루타르산 탈수소효소와 ... 뇨 채취하는 시간에도 무관하여 측정에 편리함◎ 비타민 B6→ 혈액과 뇨의 비타민 비식스의 수준을 측정하는 직접적인 방법→ 비타민 비 식스를 필요호 하는 효소의 활성을 측정하는 기능분석법

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  칼슘결핍시 식물에 미치는 영향

  (길항작용)그 밖의 무기원소와 결핍시 발생하는 증상-식물체의 구성 원소를 알아보는 방법인 식물체를 태워서 나오는 연기와 재의 성분을 조사하는 '회분분석법' 으로 식물체의 구성원소를 ... 때문에 필수 원소에 포함되어 않는다.)다음은 식물의 생장에 필요한 10대 원소와, 작용, 그리고 결핍증을 표로 정리한 것이다.10대 원소작용결핍중탄소(C)탄수화물, 지방, 단백질의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  총 탄수화물 분석(분광광도계를 이용)

  1.Them총 탄수화물 분석(glucose기준)4.Abstract분광광도계를 이용하여 탄수화물을 분석하는 실험을 하였다.먼저 실험관 6개를 준비하여 각각의 실험관에 glucose와 ... 탄수화물은 에너지원일 뿐만 아니라 필수영양소로서, 1일 최소 60-100g 정도는 반듯이 섭취해야 한다.②탄수화물은 단백질 절약작용을 하므로 만약 탄수화물 섭취가 부족하면 체구성 보수에 ... 공급하며 소화흡수율이 98%로서 섭취한 탄수화물 거의 전부가 체내에 이용된다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.07

  다운로드 장바구니
• 

  [식품학-관능평가] 치즈가 첨가된 어육 소시지에 대한 관능적 특성과 성분조성간의 상관관계

  이 계획은 랜덤화 블록 계획내의 요인실험보다 한 단계 더 랜덤화의 제약이 있는 경우에 사용한다. (5) 묘사분석법 가. ... 주요 성분 함량 구 분 맥스봉 천하장사 친 친 연 육 54.16 53.07 56.78 가공치즈 10.16 4.72 6.31 일반성분 함량 구 분 맥스봉 천하장사 친 친 탄수화물 5

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  영양판정정리

  식사 섭취량 / 영양 및 건강에 관한 태도 평가 / 과거의 식사교육 경험과 교육효과를 평가 영양섭취상황 영양소 섭취의 적정성 평가 / 에너지 섭취량 평가 / 영양소 배분평가 / 탄수화물 ... 신체조성의 측정 상완둘레, 장딴지 둘레, 허벅지 둘레, 상완근육둘레, 상완근육면적, 상완지방면적, 허리엉덩이둘레비, 피부두겹두께, 밀도법, 체수분량 측정법, 총칼륨량 측정법, 중성자 활성분석법

  시험자료 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  유기화학의 탄생.유기분석.기의 개념.치환이론과 핵의 이론.유형식 찾아보기

  또한 , 혈액, 담즙, 오줌 등을 분석하고, 인체의 활력이나 체온이 체내에 섭취된 음식물의 연소에 의해서 유지되고 있으며 에너지원이 되는 것은 지방과 탄수화물이라고 주장하였다.리비히는 ... 최초로 분석법을 알아낸 사람은 라부아지에였다. 그리고 유기분석을 완성하고 그것을 표준적인 조작으로 끝마무리한 사람은 리비히이다. ... 그러나 이러한 물질을 조직적으로 연구하지 않았다.유기 화합물의 연구를 진전시키기 위해서는 무엇보다도 그것에 적용되는 분석법이 먼저 개발되지 않으면 안된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.20

  다운로드 장바구니
• 

  미생물실험법

  교재 외 미생물 분석법 소개 - API KIT - VITEK - BIOSYS SYSTEM - 3M Petrifilm 목 차 9. 우유 및 유제품의 미생물학적 시험 1. ... 미생물학적 시험 2) Clostridium botulinum ① 검사목적 그람양성, 편성혐기성균 - A,B,E 및 F형 사람의 식중독 원인, 토양 중에 - 재료 ① 균배양액 ②적당한 탄수화물로

  리포트 | 59페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.08.11

  다운로드 장바구니
• 

  켈달법

  고찰 이 실험을 통해 kjeldahl 질소분석법은 단백질, 우유, 곡류, 밀가루 등에 존재하는 질소의 량을 알아내는 방법이라는 것을 알게 되었습니다. ... 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 부요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 단백질 정량은 전 질소량을 정량한 후 이 값에 일정의 계수를 곱하여 단백질 함량으로 간주한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.14

  다운로드 장바구니
• 

  [바이오칩][단백질칩][뉴로칩][바이오칩 분류][단백질칩 연구동향][뉴로칩 구성][뉴로칩 개발][뉴로칩 전망]바이오칩의 분류, 단백질칩의 연구 동향, 뉴로칩의 구성, 뉴로칩개발의 의미, 향후 뉴로칩의 전망 분석

  바이오센서 바이오센서는 생체물질만이 갖는 분자간의 선택적g, spotting 등과 같은 제조방법의 개선, hybridization을 고감도, 고신뢰성으로 검출해 내는 새로운 분석법 ... Protein chip Protein chip은 특정 단백질과 반응할 수 있는 항체, 리셉터, 리간드, 핵산, 탄수화물 등의 관련 생화학 물질을 단일 chip 상에 고밀도로 고정화시킨

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.15

  다운로드 장바구니
• 

  [식품분석학실험]Dinitrosalicylic acid에 의한 비색법

  추출에는 산이나 알칼리용액을 사용하여 화학적으로 특정 물질을 녹여내는 경우와 단지 용해시키기만 하는 경우가 있다.비색법기체를 대상으로 하는 화학분석법의 한 종류이며 '지시약법'이라고도 ... 비환원성인 탄수화물인 녹말에 요오드반응을 시키면 녹말은 남색으로 반응한다. ... 알데히드기와 반응하여 Cu2O가 생성되어 적갈색의침전이 생기는 데 이것으로 탄수화물의 존재를 확인할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

  다운로드 장바구니
• 

  조단백질 정량-Kjeldahl 질소정량법

  그 하나는 Dumas법으로 질소화합물을 모두 질소가스로 변화시키고 표준조건하에서 그 부피를 측정하여 질소량을 구하는 우너소분석법이다. ... 실험 목적 단백질은 생명체의 생명유지를 위하여 중요한 구조적, 생리학적인 역할을 하고, 탄수화물 다음으로 열량을 발생하는 성분일 뿐 아니라, 식품의 Flavor에 관련된 중요한 성분이므로

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.02

  다운로드 장바구니