"위스키 어원" 검색결과 181-200 / 256건

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  [술] 술

  이것은 위스키의 어원인 게일어의 위스게베아(Uisge-beatha)가 라틴어로 아쿠아 비테(Aqua Vitae, 생명의 물)를 뜻하는 것을 봐도 알 수 있다. ... 브랜디의 어원은 프랑스에서 벵 브루레라고 불리어지던 술을 네덜란드 상인들이 네덜란드어인 브랜드바인(Brandewijn: Burnt Wine)이라고 부르며 유럽각지에 소개하게 되고 영국에서 ... 만든 위스키 - 블랜디드 위스키 : 몰트 위스키와 그레인 위스키를 혼합하여 만든 위스키 ▶브랜디 : 와인이나 사이다를 증류하여 숙성시킨 술. - 포도 브랜디 : 꼬냑과 아르마냑 -

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.05.04

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  [미생물학] 위스키

  위스키의 어원은 켈트(Celt)어의 우스개바하(Uisge Beatha)에서 시작되었으며 이 말은 라틴어의 "Aqua Vitae"와 같이 "생명의 물"이란 의미이다. ... 아이리쉬 위스키, 캐나디언 위스키, 아메리칸 위스키 원료에 의한 분류 몰트 위스키, 그레인 위스키, 블렌디드 위스키 증류방식에 의한 분류 단식 증류 위스키, 연속식 증류 위스키 .. ... 위스키 애호가들은 아직도 몰트 위스키가 진짜 위스키라고 하였지만, 결국엔 몰트위스키도 그레인 위스키도 다같이 위스키라는 것으로 결정되었습니다 위스키는 영국 외의 다른 나라에서도 대량으로

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.27

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  [칵테일과 술문화] 칵테일과 술문화 목차

  술의 어원 -> 술이름의 뿌리 ................................ 16 3. ... 위스키 ................................................... 190 1) 위스키의 이해 2) 위스키의 역사 3) 위스키의 종류 -> 스카치 위스키의 ... 탄생비밀 4) 위스키를 잘 마시는 요령 -> Johnnie Walker Label 5) 술통속에서 들리는 자장가 6) 위스키의 문장 5.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.04

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  [일본의 성문화] 일본의 성문화 축제, 성의식, 숭배신앙 등 총정리

  즉 우리에게도 익숙한 '터키탕'의 어원이 일본에서 왔음을 알 수 있다. ... 한마디로 짧은 시간에 화끈하게 놀고 가는 것이 캬바쿠라의 특징인데 기본요금을 내면 싸구려 위스키가 나온다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04

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  [마케팅, 경영, 상경] (마케팅/경제)진로 참이슬의 성공과 일본시장진출사례

  술의 어원 3. 술의 역사 4. 술의 분류 Ⅲ. (주)진로와 참이슬 신화 1. 회사소개 2. 참진이슬로의 성공신화 Ⅳ. 참이슬의 성공요인(4P분석을 중심으로) 1. ... 맥주나 위스키가 소주의 대체제가 될 수 있기 때문에, 이러한 소주가격 자체의 상승과 동시적으로 일어난 맥주, 위스키의 가격하락은 소주의 판매량을 줄어들게 했으나 주목할 점은 이러한 ... 더군다나 맥주의 세율이 덩달아 인하되면서 소주와 맥주, 위스키의 가격차이가 줄어들어 맥주와 위스키는 가격에 대한 수요-공급곡선에 따라 오른쪽으로 이동하는 수요곡선 덕분에 판매량을 신장시킬

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.27

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  [식음료] 칵테일

  칵테일에 대해서 전세계에 걸쳐 약 56가지의 유래 및 어원이 있다고 하는데 아직 이렇다할 정설은 없다는군요. ... 칵테일의 어원.. 우리들이 오늘날 흔히 사교행사나 주점에서 즐겨마시는 혼합주인 칵테일의 유래에 대해선 여러가지 이야기가 있어요. ... 스카치 위스키 1온스에 드람비(꿀로 만든 되는 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.28

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  [문화]영국의 차문화

  때로는 위스키나 브랜디를 아주 조금 넣는 것도 좋을 것이다. ... 「high tea」의 어원은 하이백 췌어(hightback chair)(작은 어린이의 식사용으로 다리가 높은 의자）의 「high」로부터 온 것이라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.24

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  매너와 에티켓

  이러한 관점에서 동서문화의 혼합은 동, 서양의 두 개의 다른 문화로부터 장단점을 구분하고 좋은 문화를 수용하여 이를 동, 서양에서 공통적 의미는 사전, 어원, 문서, 교황칙서, 외교의례 ... 이 경우 주류로는 위스키, 진 토닉, 보드카, 쉐리 등이 있으며 음주를 못하는 사람은 쥬스나 콜라등 음료를 주문하면 된다. ⑤좌석배열 주최자 또는 주인과 상호인사가 끝나면 주최자의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.29

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  맥주

  독일어 비르'(BIER)', 프랑스어'비에르(BIERE)' 이태리어 '비라(BIRRA)', 등은 다 어원이 같습니다. ... 이 숙취현상이 있는지 없는지는 술의 도수보다도 알코올 흡수량과 관련이 깊다.오히려 위스키나 브랜디처럼 알코올 외의 성분(에틸알코올 생성과정에서 발생하는 부산물)이 많이 섞인 고급 증류수보다 ... 역사 맥주를 뜻하는 영어 단어인 'BEER'는 라틴어의 '마시다'를 '비베레(BIBERE)'에서 왔다고도 하고, 게르만족의 언어 '중 곡물'을 뜻하는 '베오레(BIOR)'가 그 어원이라고도

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.10

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  [식품미생물학]미생물의 대하여

  (SPIRAL)라는 라틴어의 어원이다. ... 그리고 위스키나 브랜디의 경우 술 발효 단계에서 증류라는 방법을 통해 도수를 높인다. ... 맥주, 소주, 위스키나 포도주도 미생물 발효의 산물이다. 참고로 소주 만드는 균주의 종명은 koreanus 이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.17

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  [교양] 술에 관하여

  술의 어원 술의 본래말은 “수블/수불” 이었다. 조선시대 문헌에는 “수울”, “수을”로 기록되어 있어, 이 수블은 “수블 → 수울 → 수을 → 술”로 변해왔음을 알 수 있다. ... 3 혼합 위스키(blended whisky) : 스카치 위스키와 아이리시 위스키는 단식증류기로 증류한 위스키와 연속증류기로 증류한 위스키를 혼합하여 제품화한 것을 말하며 일반적으로는 ... 이에 따라 그는 사탕단풍나무 숯으로 위스키를 여과하는 공정을 도입하게 되었다. 이것은 미국의 위스키 분류상 버번 위스키와 테네시 위스키를 구분하는 방법이 되었다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.19

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  전통주와 누룩에 대하여...

  (2)술의 어원 (3)우리나라 술의 기원 (4)우리 술의 원리 2.천연발효제 누룩 (1)누룩이란? ... 그 뒤로 스카치 위스키는 위스키의 대명사가 됐다. 만약 제임스 1세가 주세를 부과하지 않았다면 오늘날 스카치 위스키를 맛볼 수가 없었을 것이다. ... 술이 만들어지는 원리나 과정은 거의 같다. (2)술의 어원 열을 가하지 않았음에도 불구하고 곡식과 누룩, 물이 섞여져 끓어오르는 현상을 보고 난데없이 물에서 불이 난다 는 생각에서

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.25

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  [경영학] 주류산업 조사

  몰트 스캇치 위스키나 아이리쉬 몰트 위스키가 여기에 속한다. (2)패턴트 스틸 위스키(Patent Still Whisky) 패턴트 스틸로 증류시켜 만든 위스키를 말한다. ... 또한 알코올은 empty calorie라 하여 영양물질이 없으므로 음주만 계속하게 되면 영양 불량상태가 되고 질병에 대한 저항력도 약해진다. 2.술의 어원 1) 술의 본래 말은 "수블 ... 이어 얼마간의 시간이 지나면 발효가 이루어져 열을 가하지 않더라도 부글부글 물이 끓어오르면서 거품이 괴는 현상은 옛사람에게는 참으로 신기해 보였을 것이다. 2) 술의 어원은 범어의

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.29

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  [의미론] 의미변화의 원인과 유형

  ‘양주’는 원래 ‘서양의 술’이란 뜻이었으나 서양의 술 중에는 주로 위스키가 많이 들어오므로 지금은 ‘위스키’만을 뜻하게 되었다. ... 이 용어들의 몇몇의 어원을 일별하면 그것들이 얼마나 완전하게 원의미를 잃었나를 알 수 있다. electricity(전기)는 라틴어 electurm에서 온 것이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.16

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  [경영] 브랜드관리

  제조업자들이 자신의 위스키와 다른 업자의 위스키를 구분하기 위해 위스키 나무통에 인두로 짖어 표시한다는 의미인 'burned'에서 유래되었다고도 한다. ... 브랜드의 기원 1) 어원적 기원 브랜드의 어원적 기원에 대해서는 많은 학자들의 의견이 분분하지만 다음과 같이 크게 두 가지로 정의하고 있다. ... 브랜드의 기원 1) 어원적 기원 2) 기능적 기원 3) 현대적 의미의 기원 2. 브랜드의 정의 3. 브랜드의 중요성 4.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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  [주류] 술의종류

  브랜디의 어원역사 Eau-de-Vie(Vin Bru^le) : 불어 Brande-Wijn : Holland어 Brandy : 영어 포도, 또는 기타 과실을 발효하여 증류한 술이다. ... 그래서 위스키 제조자들은 스코트랜드 북부지방(Highland)의 산속에 숨어 달빛 아래서 몰래 위스키를 밀조하기 시작하였다. ... (지금은 J.E.Seagram의 계열회사가 되었음). 1930년 Coffey씨에 의해 연속증류가 발명되어 가벼운 타입의 그레인 위스키(Grain Whisky : 곡물위스키)가 생산되면서

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.03

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  [외식조리학] 칵테일

  칵테일의 어원 칵테일은 직역하면 수탁꼬리 가 된다. ... 하이볼은 증류주를 탄산수에 섞은 음료이며, 위스키를 사용한 것이 흔히 이용된다. 사워는 증류주 등에 산미를 더한 음 료로 위스키사워 등이 있다. ... 응용/스카치 위스키를 사용했을 때에는 [롭 로이(Rob Roy)]가 된다.

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.22

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  [알콜발효] 알콜발효대사 기전과 탁주(발효주), 희석주(증류주)만드는 법

  브랜디란 말은 네델란드어 Brandewijin이 어원으로 포도를 증류한 술이란 뜻이다. ... 2)맥주의 종류 3)맥주 제조법 Ⅲ.희석주(증류주) ⅰ.위스키 1)위스키란? 2)위스키 제조법 ⅱ.브랜디 1)브랜디란? 2)브랜디 제조법 ⅲ.진 1)진이란? ... 위스키는 나라별, 지방별, 원료별, 증류법 또는 저장법 등에 따라 각종의 위스키로 만들어내는데, 이러한 주정을 큰 참나 무(oak) 통에 넣어서 오랫동안 성숙시킨 후에 판매된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.11

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  [식품가공] 막걸리 가공

  증류쥬 ………………… 소주, 위스키, 브랜디, 보드카 등 . ... 한편 술을 마시는 모양-술술 잘 넘어간다 할 때의-을 형용하는 의성음이 술 의 어원이라는 통속 어원 설도 있다. ... 서양의 과실주는 물론이고 서양의 맥주나 위스키 같은 곡주도 누룩을 사용하지 않고 엿 기름 으로 술을 빚는다.누룩은 밀이나 쌀같은 곡식을 물로 반죽해서 곰팡이가 피어나도록 발효 시킨

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26 | 수정일 2015.05.07

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  [경영경제]에든버러 문화축제

  에딘버러(Edinburgh)소개 에딘버러는 은빛 물결이 현란한 호수, 백 파이프, 맥아로 빚은 고급 위스키, 장엄한 절경의 산을 연상케 하는 스코틀랜드의 수도이다. ... (올해는 일정은 2007년 8/3~8/25까지 이다.) ※ 참고 : tattoo라는 단어의 어원, 17~18세기 중 북해연안의 선술집에서 폐점시간을 알리는 외침 소리인 "Doe den

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.20

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