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(우수 외식업소 방문기) 사군자 한정식

*철*
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최초 등록일
2007.05.29
최종 저작일
2007.05
5페이지/워드파일 MS 워드
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소개글

분당에 있는 우수 외식업체 방문기 입니다.

상견례 및 접대 하기에 좋은 사군자 한정식을 소개합니다.

목차

1.업체명
2.업종
3.위치 및 입지조건
4.인테리어 및 점포분위기
5.주요메뉴
6.서비스
7.우수한점
8.방문소감
9.기타의견

본문내용

1. 업체명: 사군자

2. 업종: 한식(한정식)

3. 위치 및 입지조건:

위치- 경기도 성남시 분당구 율동 134-1

입지조건- 일면입지에 위치하고 있으며 옆에 새마을 연수원과 파라다이스
골프장이 있고 근처에 율동공원이 있어서 승용차 통행량이 많고 율동공원을 중심으로 여러 업체들이 먹자촌을 이루고 있기 때문에 고객 흡입력이 좋음.

4. 인테리어 및 점포분위기:

방문소감: 사군자는 지금까지 내가 방문해 본 업장 중에서는 가장 고급스러운 이미지를 가지고 있었고 평일 점심이었지만 고객들이 은근히 많이 있었다. 하지만 워낙 업장이 넓고 룸 형식으로 이루어져 있기 때문에 조용하고 온화한 분위기를 느낄 수 있었다. 그리고 호텔은 아니지만 호텔식의 영업방법을 지향하는 것 같았다. 우선 주차장부터 잘 갖춰져서 마음에 들었고, 입구에서 종업원이 스탠바이 하고있다가 예약한 룸으로 안내를 해주었다.
메뉴는 점심특선으로 주문을 했는데 주문하자마자 에피타이저로 호박죽과 동치미, 샐러드가 나왔다. 에피타이저를 다 먹어갈 때쯤 1차 요리가 나왔는데 가격에 비해서는 음식의 양이 너무 적었지만 고맙게도 추가를 해 주어서 먹고 싶던 음식을 배불리 먹을 수 있었다. 요리는 전통 한정식이 아니라 퓨전 형태의 한정식이었는데 골고루 여러 음식을 맛볼 수 있어서 좋았다. 2차 요리도 1차 요리가 끝날 때쯤 나와서 흐름이 끊기지 않고 즐거운 식사를 할 수 있었다. 서브하는 종업원이 굉장히 신경을 많이 써주는 느낌이 들었다. 마지막으로 디저트인 과일과 오미자차 까지 맛있게 먹었더니 가격이 비싸다는 생각은 잊게 되었다.

참고 자료

없음
*철*
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