[일반화학][레포트A+]생활 속의 산-염기 분석 예비레포트

소개글

"[일반화학][레포트A+]생활 속의 산-염기 분석 예비레포트"에 대한 내용입니다.

목차

1.실험제목
2.실험날짜
3.실험목적
4.실험이론
5.실험기구 및 시약
6.실험방법
7.참고문헌

본문내용

과일 주스를 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다. 아세트산(CH3COOH)이라는 “산”이 만들어지기 때문이다, 이와는 달리 수산 화 소둠 (NaOH) 처럼 미끌거리는 느낌을 주는 “염 기'‘라고 부르는 화합물 도 있다. 브뢴스테드-로우리의 산-염기 이론에 따르면 수소이온을 내놓을 수 있는 물질을 산이라고 하고, 수소이온을 받아들일 수 있는 물질을 염기라고 한다. 아세트산 이외에 염산, 황산, 인산 등이 대표적인 산이고, 수산화나트 륨, 수산화 칼륨, 암모니아 등이 대표적인 염기이다. 산과 염기는 서로 대립 적인 특성을 가지고 있고, 산과 염기가 함께 혼합되면 물과 염(salt)이 생성 되는 중화반응이 일어난다. 양잿물이라고 부르는 부식성이 강한 수산화나트 륨 수용액에 역시 부식성이 강한 염산을 적당히 넣어주면 염화나트륨이 만 들어져서 산과 염기의 부식성이 모두 없어져 버린 소금물이 된다.

참고 자료

없음