고려대학교 오퍼레이션스관리 기말고사 문제 및 답안 A+ [BUSS21102]

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목차

1. (30%) 다음의 명제의 옳고 그름 판별하고 그 이유를 간략히 기술하시오. 또 옳고 그름을 판별할 수 없다면, 그 이유에 대하여도 기술하시오. (각 문제 5%)

2. 사례연구 (70%)
1) 이 대학에 있어서 BSB 주식회사의 사명을 어떻게 기술할 것인가? BSB는 경쟁 우위나 차별적 경쟁성을 보유하고 있는가?
2) 레니 커쇼는 피자를 이용해 어떻게 캠퍼스 외부의 식당과 경쟁하였는가? 그때 그녀의 경쟁 우선순위는 무엇이었는가?
3) 음식 백화점이 커쇼의 피자 사업에 어떤 영향을 미치겠는가? 이제 어떤 경쟁 우선순위를 택해야 하겠는가?
4) 피자 사업의 경쟁 우선순위를 바꾼다면 이 결정이 공정 및 생산 능력 의사결정에 어떤 영향을 미칠 것인가?
5) 음식 백화점의 경쟁에 대응하기 위해 커쇼가 택해야 할 적절한 포지셔닝 전략은 무엇인가?

본문내용

I. (30%) 다음의 명제의 옳고 그름 판별하고 그 이유를 간략히 기술하시오. 또 옳고 그름을 판별할 수 없다면, 그 이유에 대하여도 기술하시오. (각 문제 5%)
①완전무결한 품질(perfect quality)의 프로세스를 유지하는 것은 경제적이지 못하다. 답변: 알 수 없다.
이유: Feigenbaum에 의하면 100% 완전무결한 품질은 비경제적이다. 그가 제시한 quality cost curve에서 appraisal and prevention cost는 100%의 완전무결한 품질의 제품을 생산하기 위해 점차 증가하는 형태로 나타나고, failure cost는 점차 감소하는 형태로 보이는데, 그 둘의 합은 U자 형태로 나타난다. 그리고 이는 그 최저점(Minimal CQO)보다 낮은 수준, 즉 아래인 지점에서 발생하는 것으로 미루어보아, zero defect를 추구하는 것은 비경제적이다. 그러나 Crosby에 의하면 예방 기술의 진화에 따라 통제비용이 품질개선에 따라 급격히 증가하지 않게 된다. 오히려 비용이 점차 감소하는 형태로 이어지며, 완전한 품질 상태에서 최적의 품질에 달성가능하다고 주장한다. 따라서 무결점 추구가 오히려 달성가능하며 비경제적이지 않다고 주장한다. 둘 중 한 주장만이 옳다고는 할 수 없으며 이는 어떤 산업이나 제품을 생산하느냐에 따라 무결점 추구에 드는 비용이 달라지기 때문이다.

참고 자료

없음