스타벅스의 인기 비결은 무엇이며 스타벅스가 가진 차별화와 성공 전략은 무엇이었는가에 대해 기술하시오

목차

1. 스타벅스의 역사
2. 스타벅스의 신화
3. 스타벅스의 성공 전략
4. 스타벅스의 차별화 전략
5. 브랜드 이미지 마케팅
6. 인간미를 내 새운 마케팅
7. 서비스를 통한 친절 마케팅
8. 관료주의를 무너뜨린 창조성
9. 스타벅스가 남긴 유행

본문내용

스타벅스의 역사
미국은 커피 없이는 하루도 살 수 없는 커피 중독자들로 가득해요! 그러나 미국의 커피 애호가들은 강한 맛보다는 약한 맛, 원두커피보다는 인스턴트 커피에 익숙했다. 커피의 진한 맛은 높은 열에서 원두가 강하게 유통되는 과정에서 완성됩니다. 그러나 아라비카 등 높은 배전에 견딜 수 있는 고품질의 원두이며, 이 원두들은 무겁기 때문에 미국 커피전문점들은 유통이 약하고 가격이 저렴한 로부스타 원두를 선호했고, 이것이 미국 커피의 맛이 되었다.

스타벅스의 신화
시애틀에서 시작된 작은 커피 소매점 스타벅스는 진정한 커피 맛을 좋아하는 사람들이 모여 원두를 취급하는 가게였다. 스타벅스를 설립한 볼드윈과 시겔은 각각 영어와 역사 교사였고 다른 동료 보커는 소설가였다. 애초에 돈벌이에 별로 관심이 없었던 사람들은 그들이 좋아하는 맛을 즐기기 위해 사업을 시작했다. 스타벅스는 또한 그들의 현학적인 취미에 붙여진 이름이다. 1955년 네덜란드에서 건너온 커피 상인 알프레드 피트의 커피 맛에 빠져 생계를 포기하고 커피전문점 주인이 됐다. 피트는 단순한 무역상이 아니라 커피 맛의 전문가였다. 10대 때부터 커피 원두를 판매해 온 피트는 커피를 맛보면서 언제 어디서 생산됐는지 정확히 구분했다.

참고 자료

없음