보건교육계획안

소개글

보건교육계획안 입니다.
주제는 어르신들의 여름철 식중독 예방입니다.

목차

없음

본문내용

활동과정 : 전개

학습내용
식중독 정의 및 원인,증상

교수-학습 활동 내용
- 식중독의 정의 : 날씨가 덥고 습해지면 음식이 오염되거나 변질될 수 있는데, 이 때 음식에 생긴 세균, 독소 등이 감염되어 생기는 질환
- 식중독의 원인 : 조리한 음식을 오랜 시간 실온에 방치한 경우, 육류, 어패류 등을 잘 익히지 않고 섭취한 경우, 병원성대장균에 오염된 채소를 섭취한 경우 등 다양한 원인으로 인해 식중독이 발생할 수 있다.
- 식중독의 증상 : 구토, 설사, 복통, 메스꺼움, 발열 증상이 나타난다.

학습내용
식중독 예방법

교수-학습 활동 내용
- 식중독 응급처치법
1. 수분 섭취하기 = 설사, 구토로 인해 빠져나간 수분을 충분히 공급해 탈수를 예방해주기!

참고 자료

보건교육학, 안옥희 외 공저 (출판사 – 메디컬사이언스)