GMO 찬반

소개글

"GMO 찬반"에 대한 내용입니다.

목차

1. 반대의견:암, 알레르기 등의 질병을 유발할 것이다.
1) 근거
2) 의견

2. 찬성의견:다양한 식생활을 위한 선택지가 늘어날 것이다.
1) 근거
2) 의견

본문내용

반대의견:암, 알레르기 등의 질병을 유발할 것이다. 근거;식품에 의한 알레르기는 식품의 특정 성분이 체내의 면역계와 반응해서 나타나는 현상이다. 지금까지 알려진 식품 알레르기 물질은 대부분 단백질이다. GMO에서는 유전자를 삽입함으로서 새로운 단백질이 만들어지는 것이므로 알레르기를 유발할 가능성이 높다는 것이다. 삽입된 유전자가 만드는 단백질은 기존에 자연에 존재하던 단백질인 경우가 많으나, 일부러 돌연변이를 유도하여 기존에 존재하지 않았던 단백질을 만드는 경우도 있으며 이미 그 구조가 밝혀진 단백질의 경우 일부 서열을 수정하여 자연적으로 나타낼 수 없는 활성을 나타내게 만든 경우가 종종 있다. 실제로 프랑스 칸 대학의 연구에서 GM 작물이 실험용 쥐 실험에서 유방암과 간, 콩팥에 손상을 준다는 결과를 발표한 바 있다. 예로는 유채꽃 씨앗의 기름은 심장질환이나 암을 유발하는 에루스산을 함유하고 있어 식용으로 부적합한 공업용 기름이었지만, 1970년대 품종 개량으로 에루스산이 적은 유채유가 생산되어서 식용이 가능해졌다.

참고 자료

없음