생화 중간 고사 5개년 족보

소개글

"생화 중간 고사 5개년 족보"에 대한 내용입니다.

목차

1. 2018년 1차 시험
2. 생활과 화학 2016-1 1차시험
3. 생활과 화학 2017-1 1차시험
4. 생활과 화학 2019-1학기 1차시험 족보
5. 생활과 화학 2020-1학기 1차시험 족보

본문내용

1. 유기 농산물 속의 독성 물질을 설명한 것으로 옳지 않은 것은?
1) 커피에 들어있는 카페인은 알칼로이드 독성물질이다.
2) 코코아나 후춧가루에는 간암을 유발하는 샤프롤이 들어있다.
3) 당근이나 샐러리에는 발암성 물질인 미리스티신이 들어있다. O
4) 겨자나 마늘에는 악성종양을 유발하는 이소티오시아네이트가 들어있다.
5) 시금치에는 콩팥 기능 저해를 가져오는 옥살산이 들어있다.

2. 다음은 최근에 많은 연구가 진행되는 이온 액체(Ionic liquid)에 대한 설명이다. 설명이 부적절한 것은?
1) 비휘발성 용매이므로 대기 환경의 오염을 크게 줄일 수 있다.
2) 용제로 사용한 후 재생하여 사용할 수 없는 문제만 해결된다면 비용이 크게 줄게 되므로 그 이용이 크게 확산될 것으로 기대된다. O
3) 이 액체는 소금이 나트륨 양이온과 염소 음이온으로 만들어진 것처럼 양전하 또는 음전하를 띠는 유기물 이온을 구성단위로 갖는다.
4) BASF 회사에서는 화학 반응 중에 생성되는 HCI을 N-methylimidazole과 반응시켜 이온 액체를 만들어 분리하는 공정을 개발했다.
5) 현재 이온 액체의 응용 분야로서 배터리 전해질, 반응 용매, 전도성 고분자 등이 기대된다

3. 바이오매스 에너지 자원의 특징과는 거리가 먼 것은?
1) 에너지 자원이 식량과 경합할 가능성이 있다.
2) 지구 전체의 이산화탄소 배출량이 증가하게 된다. O
3) 재생 가능한 에너지원이다.
4) 에너지 밀도가 낮아서 대규모 생산지가 필요하다.
5) 자연환경에 대한 영향이 적고 생태계와 조화로운 이요이 가능하다.

4. 상평형 그림 (phase diagram)에 관한 설명 중 옳지 않은 것은?
1) 이산화탄소의 상평형 그림을 보면 이산화탄소는 압력의 변화에 상관없이 기체와 고체로만 존재할 수 있음을 알 수 있다. O
2) 물이나 이산화탄소의 상평형 그림을 보면 고체, 액체, 기체 중 어느 상으로도 분류가 되지 않는 초임계 유체 영역이 존재하는 것을 알 수 있다.

참고 자료

없음