[생활과 원예] 토양과 비료가 원예식물에 미치는 영향

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토양수분과 공기의 중요성

토양 중의 공극에는 물과 공기가 존재하고 토양 중의 물에는 양분이 녹아 있어 식물 뿌리가 양분과 수분을 공급받게 된다. 양분은 토양 표면에 화학적으로 결합되어 있다가 나중에 식물 뿌리에 의하여 흡수되기도 하지만 식물 뿌리가 양분을 흡수하기 위해서는 먼저 토양 표면의 양분이 토양수분에 녹아 나와야 흡수할 수 있게 된다.
토양 중에 있는 공기도 식물의 생육에 매우 중요하다. 뿌리가 잘 자라면서 양분과 수분을 흡수하려면 뿌리에서 호흡작용이 원활하게 일어나야 하는데 호흡작용에는 산소가 필수적이다. 그러므로 토양 중에 공기가 없으면 뿌리의 발달도 좋지 못할 뿐만 아니라 양분과 수분의 흡수도 장애를 받게 된다.
어떠한 토양 중의 공극량은 한정되어 있기 때문에 토양수분과 공기간에는 경쟁이 일어나는데 수분의 양이 많아지면 공극의 대부분이 물로 채워지게 되어 공기의 양은 줄어들고, 공기의 양이 늘어나게 되면 토양수분이 줄어들어 식물이 수분부족을 일으키게 되므로 공극중의 수분과 공기의 비율은 식물의 생육에 중요한 요인이 된다.

참고 자료

① 생활원예 이야기, 단국대학교출판부, 서정근, 1998, p.63∼70
② 신제 생활원예, 향문사, 김기선 외 8명, 2002, p.26∼31
③ 신제 생활원예, 향문사, 이종석·곽병화, 1999, p.51∼55