생강이 약이다 - 독후감

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생강은 음식을 만들 때 사용하는 재료이다. 그리고 감기에 걸렸을 때 따뜻한 생강차 한 잔 마시면 몸이 따뜻해진다. 생강은 소스나 차로 마실 뿐 아니라 이외에도 쓰임이 많다.

이 책은 2014년 3월 삼호미디어에서 출판되었다. 옮긴이는 정문주이다. 저자인 이시하라 유미는 일본에서 명의로 정평이 나 있는 의학박사이자 이시하라 클리닉의 원장이다.

저자는 나가사키대학 의학부 혈액내과를 전공했으며 동대학원 박사 과정을 수료했다. 25년이 넘도록 ‘당근 사과주스’를 활용한 건강 단식원을 운영하면서 수많은 만성, 난치병 환자를 치료했다. 저서로는 <몸이 따뜻해야 몸이 산다>, <내 몸 독소 내보내기>, <혈류가 좋으면 왜 건강해지는가>, <나이를 지우는 여성 건강법>, <음식이 병을 만들고 음식이 병을 고친다> 등이 있다.

5장으로 구성되어 있다.
1장. 만병을 다스리는 식품, 생강에 주목하라
2장. 병 아닌 병, 미병을 다스려라
3장. 체열을 높여 자기 치유력을 강화하라
4장. 생강, 더 맛있고 건강하게 먹는 법
5장. 면역력 더 높이는 체열 증진법

참고 자료

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