요양보호사 - 가사 일상생활 응급처치 요약본

목차

1. 가사 및 일상생활 지원
2. 응급처치

본문내용

*목적
대상자 스스로 할 수 있는 능력이 어느 정도인지 파악하여 대상자의 능력을 최대한 활용할 수 있어야 한다

*조리의 방법
볶기( 기름을 적게 사용하고 부드럽게 볶기 위해 살짝 데쳐서 볶으면 좋다)
삶기( 야채를 삶으면 부드러워서 먹기 좋다. 생선의 경우 오래 삶으면 질기고 딱딱해진다)
튀기기( 노인의 경우 피해야 하는 경우가 많다. 될 수 있는한 기름기가 적어야 한다)
무침( 식욕이 없을 경우 식초와 소스로 무침요리를 할 수 있다)
찜( 모양을 유지 하며 재료를 부드럽게 할 수 있어 환자식에 자주 사용된다. 처음엔 센불로
가열하다가-> 약한 불로 옮겨 오래 가열하면 담백하고 부드러운 맛을 느낄 수 있으나 시간이 많이 소요된다)

<중 략>

고혈압
-짜지 않게 먹는다-
주의 음식(술, 동물성 지방, 짠 음식, 당분 음식, 육가공품 소간, 곱창 달걀류 새우, 꽁치, 오징어,굴 팜유, 코코넛유)
과일 채소는 충분히 섭취가능
소금 간장은 피하나-> 맛이 없을 시 좀 더 맵게는 가능
설탕, 식초 파, 마늘등 허용된 양념 사용
버섯, 파슬리, 샐러리 사용 가능, 섬유소(과일,채소,잡곡,콩류,해조류) 섭취

<중 략>

*화상
15분이상 통증이 없어질 때까지 찬문에 담근다(흐르는 물은 안됨)
부위를 깨끗한 물수건으로 감싸 감염예방
의복은 안 벗기고 잘라낸다=>장신구는 최대한 빨리
화상부위에 된장 치약등을 바르지 않음
물집 터트리지 않음

*골절
대상자를 안정시키고 부동을 유지함
담요를 덮어 체온유지
상처부위 냉찜질을하면 염증 예방
개방된 상처나 출혈이 있을 경우 소독된 거즈로 덮어준다
튀어나온 뼈는 직접 압박하지 않음
손상부위를 부목으로 고정한 후 병원으로 이송함(뼈를 직접 맞추지 않음)

참고 자료

없음