'기름의 경고'(2013년 11월 6일)

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'기름의 경고'(2013년 11월 6일)
기름 안에 들어있는 포화지방이 뇌경색 ,심근경색을 몰고 오고 지방으로 인한 고지혈증환자수가 4년간 1.9배 늘어나면서 점점 늘어나고 있다.
삼겹살을 좋아하는 박영희 씨는 매주 삼겹살을 먹는다. 하지만 상추쌈으로 삼겹살을 즐기지 않고 고기와 쌈장으로만 고기를 먹는 식습관을 보였고 다 먹은 후에는 남은 고기기름에 볶음밥까지 해서 먹는다. 냉장고 안에도 핫도그나 만두, 탕수육 같은 기름진 음식들로 가득 차 기름진 음식으로만 이루어져 있는 식사습관을 가지고 있다는 것을 알 수 있었다.
그래서 그런지 체지방량과 체지방률 이 정상을 넘고 콜레스테롤 수치가 200을 넘으면서 포화지방 과다로 인한 고지혈증을 보이고 있었다.

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