삼투

목차

없음

본문내용

김치를 담그기 위해 배추를 소금물에 담가 두면 배추의 숨이 죽는다. 이는배추 세포의 세포액이 소금물보다 농도가 낮아 배추 세포 속의 물이 바깥으로빠져나갔기 때문이다.

[양파세포의 삼투현상]

물과 같은 용매는 반투과성 막으로 작용하는 세포막을 경계로 농도가 낮은쪽에서 높은 쪽으로 이동할 수 있다. 반투과성 막을 통해 농도가 낮은 쪽에서높은 쪽으로 물이 확산되는 현상을 삼투라고 하고, 삼투가 일어날 때 반투과성막에 작용하는 압력을 삼투압이라고 한다. 삼투가 일어날 때에는 에너지를 소비하지 않는다.

참고 자료

없음