소개글
멜라민이란 무엇인지, 왜 멜라민이 첨가된 식품이 해로운지에 대한 조사 및 멜라민 검출에 따른 사회, 경제 및 정책 변화와 해결방안 제시
목차
Ⅰ. 목차
Ⅱ. 초록
Ⅲ. 서론
Ⅳ. 본론
1. 멜라민은 안전한가?
①멜라민의 물성
②멜라민이란?
③멜라민은 식품 중에 사용할 수 있는가?
④멜라민 오염 식품을 사람이 먹었을 경우 위험한가?
⑤멜라민수지로 만든 식기는 안전한가?
2. 멜라민 검출에 따른 경제의 변화
3. 멜라민 검출에 따른 기업 경영 방식의 변화
①식품 사고로 인해 도산한 회사의 예
②멜라민 파동에 대한 기업들의 대응 방안
4. 멜라민 검출에 따른 정책의 변화
①정부의 안일한 사고와 늑장 대응
②식품안전 컨트롤타워 부재
③멜라민 파동에 따른 정부의 해결방안 제시안
Ⅴ. 결론
Ⅵ. 참고문헌
본문내용
미국에서 시작되어 뉴질랜드, 홍콩을 거쳐 우리나라를 포함한 전 세계에 일어난 멜라민 파동은 식품뿐만 아니라 일반 물건까지도 번지고 있는 추세이다. 이렇게 엄청난 파장을 불러일으킨 멜라민은 실제로 발암물질은 아니지만 꾸준히 섭취할 경우 결석을 유발할 수 있다. 그렇기에 전 세계 사람들이 멜라민의 공포에 떨고 있고, 이로 인해 기업과 정부는 많은 대안책을 내놓았다. 기업의 경우 현재 중국에 있는 공장 감시를 더 철저히 하는 것 외엔 달리 방도가 없는 상황이며, 정부는 여러 가지 법안 마련을 준비 중에 있다. 그러나 정부는 이미 예전에 일어났던 중국산 식품 파동 때 정책이행을 흐지부지한 경험이 있기에 이번엔 장기적인 안목을 가지고 차근차근 하나씩 이행해나가길 바라며, 정부뿐만 아니라 소비자도 꾸준한 관심을 가지고 현명한 소비를 하여 불량 식품이 우리의 식탁에 오를 수 없도록 앞장서야 할 것이다.
<중 략>
2. 멜라민 검출에 따른 경제의 변화
지난 해 발간된 사라 본지오르니의 ‘A year without Made in China'라는 책이 큰 관심을 받고 있다. 책의 제목대로 일년동안 저자의 가족들이 중국산 없이 살아보기를 실천한 결과 보고서이다. 이 책의 결론은 중국산 제품 없이 살기란 어렵다는 것이다. 즉, 중국의 영향력이 어마어마하다는 평가이다.
비단 중국산 제품(혹은 식품) 파문이 이번 뿐만은 아니다. 이번에 일어난 멜라민이 함유된 커피크림, 분유, 동물사료 전에도 쥐머리가 든 새우깡, 중국산 김치, 장어, 찐살, 납 성분이 든 장난감, 방부제 소파까지...... 끊임없는 중국 제품에 대한 안전성 문제가 도마에 오르고 있다. 이러한 중국제품 파문에 따라 피해를 본 회사가 있는가 하면 덕을 본 회사도 있다.
요즈음 대형마켓에 가 보면 과자류 코너에는 눈에 띄게 사람들이 줄어든 모습을 볼 수 있다. 과자를 사는 사람이 있다고 해도 중국산 원료의 함량이 얼마나 되는지 꼼꼼하게 살펴본 후 제품을 구매한다.
참고 자료
이영직, (펄떡이는)길거리 경제학, 스마트비즈니스, 2007
Mark Skousen, "경제학의 퍼즐과 패러독스", 인간사랑, 2003
네이버 백과사전 - 멜라민(http://100.naver.com/100.nhn?docid=61881)
식품의약품안전청(http://kfda.go.kr/melamine/main/main.html)
WIKIPEDIA - 2008 Chinese milk scanda(http://en.wikipedia.org/wiki/200 8_Chinese_ milk_scandal#Initial_reports)
김태진기자, "중국산 아닌 제품 없어 " 소비자 불안 증폭, 매일신문, 2008-09-29
서봉대·서명수기자, 식품검역체계 단일화…수입식품 원산지 전면 표시, 매일신문, 2008년 09월 29일
윤정남·박신영·조성진기자, 지구촌 ‘차이나 프리’ 확산..한국식품 반사이익, 파이낸셜 뉴스, 2008-09-28
정혜원기자, "앗 뜨거워" 멜라민 용기 '주의보', 메디컬투데이, 2008-10-07