카페베네 성공전략, 마케팅전략, 기업분석

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글쓰기 커뮤니케이션<주제: 카페베네 성공전략> 1. 카페베네 소개현재 런칭 2년 만에 전국 220여 매장 넘게 개설한 카페베네는 ‘정통 유럽풍 카페‘라는 컨셉으로 창의적인 브랜드 스토리를 앞세워 꾸준히 성장하고 있다. 카페베네 대표는 카페베네 브랜드가 최고라고 소비자들이 생각하게끔 만드는 게 목표다. 소비자에게 사랑 받고 이를 토대로 일류 브랜드를 만드는 것이 모든 기업의 비전”이고, 또 “최고의 브랜드의 조건은 소비자들의 지속적인 관심과 사랑”이라며 사랑 받는 브랜드가 되기 위해서는 고객이 매력을 느껴야 하고, 알아야 하고, 좋아해야 한다고 했다.-이탈리어 CAFFE & BENE + 프랑스어 VCUS 의 합성어 = 카페베네뷰의 준말 (‘좋은 느낌의 카페‘ 의미)-국내 최대의 엔터테이먼트 회사 싸이더스HQ와 제휴-2008년 4월, 국내에 직영매장 1호점 오픈(대표:김선권)-한국 최초 `정통 유럽풍 카페`문화 선도-커피뿐만 아니라 젤라또, 와플, 브런치 등 다양한 디저트메뉴 제공-3년 만에 전국에서 가장 많은 676개(11년9월)의 매장수를 보유- 2010년 매출액 1000억 돌파2. 프랜차이징(가맹점) 운영으로 이끈 성공직영점 (직접경로 혹은 기업소유 경로)- 장점 : 통제, 일관성, 이미지유지- 단점 : 일관성으로 인해 각 지역 고객의 Need 파악 및 맞춤 서비스 불가능 기업이 모든 재무적 위험을 책임지므로 점포 확장 제한

목차

1. 카페베네 소개

2. 프랜차이징(가맹점) 운영으로 이끈 성공

3. 이 외의 성공요인

4. 개선해야 할 점

본문내용

현재 런칭 2년 만에 전국 220여 매장 넘게 개설한 카페베네는 ‘정통 유럽풍 카페‘라는 컨셉으로 창의적인 브랜드 스토리를 앞세워 꾸준히 성장하고 있다. 카페베네 대표는 카페베네 브랜드가 최고라고 소비자들이 생각하게끔 만드는 게 목표다. 소비자에게 사랑 받고 이를 토대로 일류 브랜드를 만드는 것이 모든 기업의 비전”이고, 또 “최고의 브랜드의 조건은 소비자들의 지속적인 관심과 사랑”이라며 사랑 받는 브랜드가 되기 위해서는 고객이 매력을 느껴야 하고, 알아야 하고, 좋아해야 한다고 했다.
-이탈리어 CAFFE & BENE + 프랑스어 VCUS 의 합성어 = 카페베네뷰의 준말 (‘좋은 느낌의 카페‘ 의미)
-국내 최대의 엔터테이먼트 회사 싸이더스HQ와 제휴
-2008년 4월, 국내에 직영매장 1호점 오픈(대표:김선권)
-한국 최초 `정통 유럽풍 카페`문화 선도
-커피뿐만 아니라 젤라또, 와플, 브런치 등 다양한 디저트메뉴 제공
-3년 만에 전국에서 가장 많은 676개(11년9월)의 매장수를 보유
- 2010년 매출액 1000억 돌파

2. 프랜차이징(가맹점) 운영으로 이끈 성공
직영점 (직접경로 혹은 기업소유 경로)
- 장점 : 통제, 일관성, 이미지유지

- 단점 : 일관성으로 인해 각 지역 고객의 Need 파악 및 맞춤
서비스 불가능
기업이 모든 재무적 위험을 책임지므로 점포 확장 제한
=> 국내 커피전문점 창업 수요 증가에도 불구하고, 가맹 불가능으로 인한 잠재적 창업인 창출기회 잃음
-프랜차이징 - ‘가맹점의 성공을 위한 정직한 기업’ 강조
-가맹점 점주들의 경영 마인드(잠재적 창업수요 이끔)
- 가맹점 상담부터 창업준비, 사후관리까지 책임지는 시스템을 구축
-매장 표준 운영 매뉴얼을 완비한 체계적인 교육 프로그램
(가맹점주 교육 프로그램 + 매니저, 시간제 아르바이트생들의 교육프로그램)

참고 자료

없음