떡볶이 프랜차이즈 `아딸` 마케팅사례와 경영전략

소개글

아딸의 마케팅전략과 경영혁신사례에 대해 분석하였습니다.

목차

Ⅰ. 아딸 메뉴분석 및 가격전략

Ⅱ. TOWS 분석

Ⅲ. S(Segmentation)T(Targeting)P(Positioning) 분석

Ⅳ. 아딸의 마케팅 전략

Ⅴ. 아딸의 경영혁신 Innovation 전략

본문내용

2. Targeting (표적 시장 전략)

MAIN TARGET : 어린이와 청소년 및 주부
외식을 선호하는 Life style을 가진 그룹 내에서 떡볶이에 대한 선호와 소비량이 상대적으로 높은 어린이와 청소년 및 주부를 Main Target으로 한다. 이들의 욕구를 집중적이며 적극적인 마케팅 전략으로 자극함과 동시에 충족을 시킴으로써 매출증대를 지향한다. 자녀들에게 보다 위생적이며 청결한 떡볶이를 간식으로 제공하기를 희망하는 주부의 욕구를 충족시켜주고, 어린이와 청소년들의 다양한 입맛을 파악하여 충족시켜줌으로써 브랜드인지도를 높이고 시장점유율을 확보하는데 기여하도록 한다.

SUB TARGET : 분식에 대한 불신을 가진 group (잠재시장 확보를 위해)
Target을 가족단위로 확대하여 외식을 선호하나 기존의 떡볶이 외식산업 판매업소의 위생에 대한 불신감으로 인해 구매를 꺼려하는 그룹을 Sub Target으로한다. 이들에게 아딸의 위생적인 조리과정을 지속적으로 강조함으로써 불신감을 없애고 구매행동으로 이어질 수 있도록 하는 태도변화를 위해 노력한다.


3. Positioning (시장 포지셔닝)
아딸이 동종업계에서 위치하고 있는 경쟁우위를 그림으로 표현한 것이다. 아딸은 메뉴의 다양성보다는 전문성을 앞세워 대중화를 하였고 이로 인해 높은 브랜드 인지도를 갖게 되었다. 매장 수와 설문을 통해 시장에서의 브랜드 인지도를 평가, 유사 브랜드의 메뉴 종류를 조사하여 positioning 실시하였다.

참고 자료

없음