영국 음식과 음식문화와 한국 음식과 음식문화에 대한 레포트(영어)

소개글

영국 음식과 한국 음식, 영국 음식문화의 특징과 한국 음식문화의 특징, 영국 식사예절과 한국 식사예절, 영국 축제음식과 한국 명절 음식 각각을 비교하여 11페이지에 해당하는 레포트입니다.(영어로 쓰여져있습니다.)
그림도 들어있고, 표로 정리도 되어 있으며 깔끔하여 A+ 받았습니다.

목차

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본문내용

① Roast beef and Yorkshire Pudding

Roast beef is a dish of beef which is roasted in an oven. A traditional side dish to roast beef is Yorkshire pudding that originated in Yorkshire, England. It is cooked by pouring a thin batter made from milk (or water), flour and eggs into oiled then preheated baking pans or muffin tins. In the UK, roast beef is the signature national dish which holds cultural and nationalistic meaning for the English. Some prefer roast beef to be served "rare" or "pink", meaning that the center of the joint is cooked so that it retains a reddish color. Others prefer roast beef to be cooked medium or well done.

참고 자료

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