본비빔밥_최종본

*미*

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본비빔밥_최종본

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현지 공략 시장 선정

북부지역

이슬람 지배 하에 있어서 이슬람 음식의 영향을 많이 받고 있다. 육류는 돼지고기를 제외하고 다양하게 쓰이며, 주로 향신료를 넣어 끓이거나 튀기거나 스튜형태의 요리가 많다.

남부지역
평야지대에서 쌀이 많이 생산되어 찌거나 볶은 쌀 요리가 흔하다. 정통파 힌두교도가 많아 육류의 섭취가 적고
채식위주의 비교적 단순한 식생활을 하고 있다.

참고 자료

없음

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