우리나라 술 문화에 대한자신의 견해를 쓰시오.

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사어비대학 레포트

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술은 아주 오래전부터 각 민족의 문화와 정서를 대표하는 음식으로 자리매김해왔다. 그렇기 때문에 우리는 세계 어디를 가든지 세계 각국의 술 문화를 접할 수 있다.
특히 우리나라의 전통주의 경우에는 외국처럼 도수 40-50도의 독한 술이라기보다는 약주에 가까운 개념이라고 할 수 있다. 그 이유는 오래전부터 우리의 조상들은 술을 약주라고 부르며 너무 독하게 해서 몸에 해가 되게 먹지 않고 원료도 식물성 약재를 사용해 병을 고치는 치료약이라는 개념으로 먹어왔기 때문이다.
그렇다면 술은 언제부터 만들어지기 시작한 것일까?
술의 기원은 인류의 탄생과 함께 시작되었다고 볼 수 있다. 인간이 언어를 사용하기 시작하기 전, 몸과 표정을 이용해 의사를 전달했던 원시의 시대부터 술은 쭉 존재해온 것이다. ‘레미제라블’, ‘노트르담의 꼽추’ 등 걸출한 소설을 적어낸 프랑스의 작가인 빅토르 위고는 ‘인간이 있는 곳에 술이 있다.”는 말을 했을 정도로 인류와 술은 서로 떨어뜨릴 수 없는 불가분의 관계인 것이다.

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