소금 결정 만들기 보고서

소개글

소금 결정 만드는 과정을 보고서로 만든 것입니다.

평가 A+ 이었습니다. 소금 결정 사진도 첨부해서 좋습니다.

목차

1.탐구주제 :
2.탐구와 관련된 지식
3.준비물
4.탐구과정
5.결과 및 고찰
6.참고문헌
관찰 일지

본문내용

1.탐구주제 : 소금의 화학적 조성과 구조에 대해 알아보고 소금을 용해한 후 생성되는 소금의 단결정을 관찰하여 그 결정의 특징을 알아보자.


2.탐구와 관련된 지식 :

1. 소금의 결정
* 결정이란? 물질을 이루고 있는 하나하나의 작은 입자들이 배열되면서 형성하는 전체적인 겉모양.
(소금의 경우는 소금은 NaCl의 화학식을 갖는다. 고체상태인 소금은 나트륨원자 하나와 염소원자 하나가 결합하는 이온결합을 하고 있다. 그렇지만 수많은 나트륨원자들과 염소원자들이 규칙적으로 배열되어 그 비율이 정확히 1:1을 이룬다. 이와 같이 입자들이 규칙적인 배열을 이루고 있는 물질을 결정성고체라고 하며, 이러한 배열 때문에 평면으로 둘러싸인 겉모양을 갖는 물질을 결정이라 한다. )
염화나트륨에서 1개의 Na⁺ 은 6개의 Cl⁻과 결합가고 1개의 Cl⁻은 1개의 Na⁺와 결합한다. 결합비는 1:1로 면심 입방 구조를 띠고 있다.
소금은 물이 따뜻할수록 그리고 물이 많을수록 많이 녹는다. 그러므로 소금물의 온도가 낮아지거나 물이 증발하여 줄어들면 소금이 너무 많기 때문에 물에 녹아 있던 일부 소금이 다시 뭉쳐 커진다. 그런데 물의 온도가 천천히 낮아지거나 물이 천천히 증발하면 나트륨과 염소 원자들은 규칙적으로 늘어서면서 일정한 모양을 이룹니다. 그 일정한 모양을 결정이라고 하는데, 소금의 결정은 정육면체를 이룹니다.




*결정 성장
-소금의 결정은 정육면체 모양이다.
-소금 결정이 생기는 까닭: 온도가 내려가면서 소금이 물에 녹을 수 있는 최대한의 소금의 양이 줄어들기 때문에 녹지 못한 소금이 결정을 이루면서 고체가 된다.
-소금결정을 만들기 위해 소금 용해액의 상태는 포화상태로 더 이상 녹을 수 없을 때 까지 녹이다가
물이 증발하면서 소금이 석출되어 털실에 결정 상태로 붙게 되는 것이다.

2. 용해도
=용해 - 물질이 다른 물질에 녹는 것, 용질 입자가 용매 입자 사이로 고르게 섞여 들어가는 것
용질 + 용매 = 용액 (용질이 용매에 용해되면 용액이 된다.)
* 용해 과정에서 용질 알갱이와 용매알갱이는 각각의 성질은 변하지 않고 섞이기만 한다.

참고 자료

하이탑 화학 Ⅱ - 2단원. 화학결합 ( 두산동아 )-2007년 , 중학교 과학 2학년 학습지 오투 -( 비유와 상징)- 2007년, 초등학교 5학년 1학기 과학 , ebs 화학 Ⅱ, 81page -2006년, 중 2 과학 -( 금성출판사 )-2002년