ECR

소개글

ECR 사례연구

목차

Ⅰ. 서론
1. ECR의 정의
2. ECR의 이점

Ⅱ. 본론
제 1절. 해외 ECR추진 현황
1. 미국의 ECR 사례

제 2절. 국내기업의 ECR 도입사례
1. 풀무원 사례
2. 농심 사례
3. 제일제당의 사례

Ⅲ. 결론
제 1절. 우리나라 기업들의 ECR의 문제점 및 도입방향
1. 문제점과 개선방향
2. ECR의 효율적 도입을 위한 발전방향

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
1. ECR의 정의
식품잡화산업에서는 공급체인관리(SCM)의 개념이 Efficient Consumer Response (ECR)라는 용어로 불리고 있다. 식품잡화산업에서 공급체인관리를 위한 필요성으로써 ECR을 도입하게 된 배경을 살펴보면 다음과 같다.
ECR은 대체적인 가계형태나 그들의 공급체인관리의 탁월함으로 인한 위협의 직접적인 결과로 1992년 미국에서 기원했는데, 이의 목적은 슈퍼마켓과 이들의 공급체인 내에 있는 주된 비효율성을 제거하자는 것이 그 주된 목적이다.
ECR의 발생배경을 살펴보면, 외식산업의 발전으로 가정의 식품수요가 전체적으로 축소되어 온점, 낮은 가격을 무기로 삼는 새로운 소매업태가 세력을 크게 확장하여 슈퍼마켓의 시장 점유율이 떨어지는 추세 등 식품유통을 둘러싼 환경의 급박한 변화에 기인하고 있다. 식품관련 슈퍼마켓, 도매업자, 제조업체등이 가맹한 식품마케팅협회(FMI)는 이런 현실에 대한 위기감을 느끼고 슈퍼마켓과 새로운 업태를 비교 분석한 결과, 업무효율의 차이로 인한 양자 간의 가격차를 없애지 않는 한, 2001년에는 새 업태의 점유율이 현재의 2배까지 증가할 것이라는 충격적인 결론을 내렸다.
그래서 1992년, FMI를 중심으로 제조업, 도매업, 소매업의 주요 기업이 참가하여 ECR을 위한 태스크포스가 구성되고, 실무적인 분석 작업을 컨설팅 회사인 케이트 사이몬 사에 위탁했다. 그 결과 개혁이 필요한 분야로 물류, 진열품준비, 판촉활동, 신상품 도입이라는 4개 분야가 꼽혔다. ECR은 이들에 대한 구체적인 개혁안으로 고안된 정보기술을 핵심으로 하는 종합적인 시스템이다. 슈퍼마켓의 시장 점유율 저하에 대한 위기감을 제조업체도 함께 느낀 것은, 월마트로 대표되는 할인점체인이 상품유통의 주도권을 장악하는 것을 두려워했기 때문으로 생각된다. 미국 식품업계마트로 대표되는은 93년 1월마트FMI대회에서 “업계 전체적으로 3백억 달러마트비용을 절감할 수 있다”는 예상 결과가 발표되면서 본격화되었다. 큰 예상 효과에 힘입어 실험 프로젝트의 구성원으로 코카콜라, 크래프트 제너럴 식품,

참고 자료

없음